Nejlepší čokoládová poleva

Jinou čokoládovou polevu na zákusky nebo koláče nedělám. Zvykla jsem připravovat takzvanou ganache polevu ze smetany a čokolády v poměru 1: 1, ale nakonec jsem zůstala při klasice čokoláda, máslo a mléko. Dobře se krájí, pokud samozřejmě dodržujete podmínky při krájení - zoubkovaný nůž namočit do horké vody a za každý řezem ho utřít a znovu namočit do vody. Autor: HeMiShEk

0
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

100 gčokolády na vaření

125 gmásla

3 lžícemléka

Podobné recepty

Předrevoluční zákusky - ořechové mašličky

Banánové kostky s čokoládou

Jednoduché řezy s PiMs piškoty

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Ve vodní lázni necháme rozpustit čokoládu a máslo. Pořád mícháme.
2. Pak vmícháme mléko a chvíli povaříme.
3. Pak už můžeme použít na cokoliv. Na perník na různé dezerty či cukroví. Přeji dobrou chuť.=)

0
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze