NejRecept.cz 15 minutovky Nejlepší domácí majonéza hotová do 10 minut.
Nejlepší domácí majonéza hotová do 10 minut.
Recept Nejlepší domácí majonéza hotová do 10 minut.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Depositphotos.com

Majonéza má v kuchyni široké využití. Výborná je do bramborového i zeleninového salátu, různých omáček či dresinků. Pokud si ji nechcete kupovat, můžete si ji snadno připravit doma. Stačí vám na to šest základních surovin a mixér.

Naďa Černá Naďa Černá    ·   24.10.2024

Nejlepší domácí majonéza hotová do 10 minut.

Majonéza má v kuchyni široké využití. Výborná je do bramborového i zeleninového salátu, různých omáček či dresinků. Pokud si ji nechcete kupovat, můžete si ji snadno připravit doma. Stačí vám na to šest základních surovin a mixér.

10 min
Čas přípravy
Suroviny
1 hrnek
olej
1 ks
vaječný žloutek
1 lžička
citrónová šťáva
1 lžička
hořčice
podle chuti
sůl
podle chuti
cukr
Postup receptu
Vytisknout
10 min
Čas přípravy

Domácí majonéza má výraznou chuť, díky které skvěle doplní každé jídlo. Její příprava je jednoduchá a hotová bude do 10 minut.

  1. Všechny ingredience vyjmeme před použitím z lednice, aby měly pokojovou teplotu.
  2. Do misky dáme žloutek, hořčici, sůl, cukr a citrónovou šťávu.
  3. Všechno začneme mixérem míchat a postupně přiléváme olej.
  4. Hotovou majonézu dáme do sklenice nebo uzavíratelné nádoby, aby nenačichla, a uskladníme ji v lednici.

Majonéza by neměla být příliš hustá. Pokud by byla, na konci mixování přidáme lžíci vody. Při přípravě bramborového salátu, dresinku nebo jiného pokrmu ji můžeme dochutit kořením, hořčicí nebo jinými pochutinami.

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář