Nejlepší domácí rohlíky, měkké jako pavučinka

Recept Nejlepší domácí rohlíky, měkké jako pavučinka

Přidal: Jaja79, 11.3.2021

Kategorie: Rohlíky, Pečivo

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Vynikající domácí pečivo, které je měkké i druhý den. Zvyknu péct domácí chléb, ale na domácí rohlíky jsem se odhodlala až teď. Jsou opravdu velmi dobré. Určitě vyzkoušejte.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: Jaja79, 11.3.2021

Kategorie: Rohlíky, Pečivo

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

10 gsušené droždí
1 lžícekrystalový cukr
100 mlteplé mléko
100 mlteplá voda
100 mlolej
3 lžícebílý jogurt
1 ksvejce
500 ghladká mouka
1 lžícesůl

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Do větší misky prosejeme mouku, přidáme cukr, sůl, sušené droždí a přidáme také všechny tekuté suroviny.
  2. Vypracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě kynout asi jednu hodinu.
  3. Po hodině těsto přendáme na pracovní desku a rozdělíme na 10 stejných částí.
  4. Každou část rozválíme na tenký plátek (pomáháme si olejem, aby se těsto na pracovní desku nelepilo) a srolujeme.
  5. Ukládáme na plech, na kterém je necháme kynout další půl hodinu a dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů asi 7 minut.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit