Nejlepší krémeš (Fotopostup)

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Tak tento koláček je prostě top. Skvělá chuť a zároveň skvělý design! Hotová mňamka!

Gaštanka · 3.11.2014

Nejlepší krémeš (Fotopostup)

Tak tento koláček je prostě top. Skvělá chuť a zároveň skvělý design! Hotová mňamka!

Suroviny

1 ks

listové těsto

250 g

Helia

150 g

moučkového cukru

1 l

mléka

3 ks

žloutky

3 bal.

vanilkového pudinku

100 g

polohrubé mouky

2 bal.

smetany na šlehání

1 bal.

Smetafix

2 bal.

vanilkového cukru

Postup receptu

Připravíme si suroviny. Nejdříve si připravíme pudink z mléka, cukru, žloutků, mouky a vanilkového pudinku. Necháme vychladnout.
Moučkový cukr si vyšleháme s máslem.
Mezitím si listové těsto rozdělíme na dvě části, vyválíme a pomocí válečku přemístíme na spodní stranu plechu. Plech pod listové těsto není třeba mastit olejem.
Jednu část těsta si nožíkem nařežeme na kostky, koláč se tak bude lepší a jednodušší krájet.
A takto vypadají těsta po upečení. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 10 minut.
Vychladlý pudink a vyšlehané máslo opatrně smícháme.
Smetanu, vanilku a ztužovač vymícháme do tuha.
Pudinkovou náplň naneseme na celý plát.
Na náplň naneseme šlehačku a celý koláč pěkně uhladíme.
Na vrch koláčku poklademe upečené kostky cesta.
Posypeme moučkovým cukrem. Koláč uložíme na chladné místo, pak krájíme. Dobrou chuť!