Fantastický francouzský litý třešňový koláček
Nejlepší krémeš (Fotopostup)
Tak tento koláček je prostě top. Skvělá chuť a zároveň skvělý design! Hotová mňamka!
Suroviny
Budeme ptorebovať:1 kslistové těsto
250 gHelia
150 gmoučkového cukru
1 lmléka
3 ksžloutky
3 bal.vanilkového pudinku
100 gpolohrubé mouky
2 bal.smetany na šlehání
1 bal.Smetafix
2 bal.vanilkového cukru
Postup přípravy
- Připravíme si suroviny. Nejdříve si připravíme pudink z mléka, cukru, žloutků, mouky a vanilkového pudinku. Necháme vychladnout.
- Moučkový cukr si vyšleháme s máslem.
- Mezitím si listové těsto rozdělíme na dvě části, vyválíme a pomocí válečku přemístíme na spodní stranu plechu. Plech pod listové těsto není třeba mastit olejem.
- Jednu část těsta si nožíkem nařežeme na kostky, koláč se tak bude lepší a jednodušší krájet.
- A takto vypadají těsta po upečení. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 10 minut.
- Vychladlý pudink a vyšlehané máslo opatrně smícháme.
- Smetanu, vanilku a ztužovač vymícháme do tuha.
- Pudinkovou náplň naneseme na celý plát.
- Na náplň naneseme šlehačku a celý koláč pěkně uhladíme.
- Na vrch koláčku poklademe upečené kostky cesta.
- Posypeme moučkovým cukrem. Koláč uložíme na chladné místo, pak krájíme. Dobrou chuť!
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)