Nejlepší krémové řezy s piškoty a strouhanými jablky.

Ať už hledáte inspiraci na nedělní dezert, nebo si chcete upéct něco dobrého během týdne, piškotové řezy s jablky a pudinkovým krémem jsou sázkou na jistotu. Kromě toho, že výborně chutnají, vás také překvapí tím, že nejsou vůbec složité. Jejich přípravu zvládne skutečně každý.

1. Vyšleháme vajíčka s cukrem do tuhé pěny, postupně přiléváme olej, vodu a nakonec přidáme mouku a prášek do pečiva.
2. Připravené těsto naneseme na plech s pečicím papírem a pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minut – sledujeme.
3. Po upečení těsto přeložíme na rovnou desku, já jsem použila i hranatý ráfek, naneseme podušená jablka, která jsme nastrouhali na hrubém struhadle, osladili cukrem a přidali nakonec i pudinkový prášek na zahuštění.
4. Naskládáme dlouhé dětské piškoty.
5. Mléko nalijeme do hrnce, přidáme dle chuti cukr, pudinkové prášky a uvaříme hustý pudink, který odstavíme. Do horkého pudinku přidáme zakysanou smetanu a promícháme. Nanášíme na naskládané piškoty a pěkně uhladíme.
6. Vrchní vrstvu ozdobíme podle vlastní fantazie, například nasekanou čokoládou.