NejRecept.cz Dezerty Koláče Nejlepší osvěžující mandarinkové řezy ze zakysané smetany
Nejlepší osvěžující mandarinkové řezy ze zakysané smetany
Recept Nejlepší osvěžující mandarinkové řezy ze zakysané smetany
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Mineralka Mineralka    ·   29.9.2021

Nejlepší osvěžující mandarinkové řezy ze zakysané smetany

Fantastický recept na chutné osvěžující řezy s mandarinkami. Někdy obměňuji ovoce - použiji i kiwi, meruňky nebo dokonce i třešně. Záleží na tom, co mám zrovna po ruce. Autor: Mineralka

45 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

4 ks
vejce
120 g
krystalový cukr
1 bal.
vanilkový cukr
120 g
polohrubá mouka
1 lžička
prášek do pečiva

Krém:

2 ks
mandarinkový kompot
300 ml
smetana ke šlehání
2 bal.
zakysaná smetana
2 lžíce
moučkový cukr

Želé:

2 bal.
vanilkový pudink
šťáva z 2 ks
mandarinková šťáva
do získání 750 ml
voda
2 lžíce
krystalový cukr
Postup receptu
Vytisknout
  1. Klasickým způsobem upečeme těsto. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a už jen vařečkou smícháme.
  2. Připravené těsto nalijeme na plech a dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 20 minut - sledujeme.
  3. Smetanu na šlehání vyšleháme spolu s cukrem do tuhé šlehačky a opatrně už jen vařečkou přimícháme zakysanou smetanu.
  4. Krém rovnoměrně naneseme na těsto a poklademe okapané mandarinky.
  5. Šťávu jsme slily do hrnce, doplníme vodu tak, abychom získali spolu 750 ml, vysypeme pudinkové prášky a cukr a dáme vařit na mírný oheň.
  6. Uvaříme "želatinu", kterou polijeme ovoce. Necháme ztuhnout v lednici a podáváme.
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář