Nejlepší palačinkové těsto ze všech

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Palačinek jsem už během mého života napekla tolik, že to nikdo neví ani spočítat. Vyzkoušela jsem už různé těsta, s polohrubou moukou, s hladkou, s celozrnnou, i s kakaem, s čokoládou nebo i palačinky naslano. Zatím vyhrává tento recept, se kterým bych se chtěla podělit. I naslano i nasladko. Autor: Triniti

Triniti · 26.7.2017

Nejlepší palačinkové těsto ze všech

Palačinky Sladká jídla Oběd Část dne Chuťovky Snídaně

Doporučit3 0 100

Sdílet na Facebooku

Suroviny

120 g

hladká mouka

300 ml

mléko

1/2 lžičky

moučkový cukr

1 lžíce

olej

1 ks

vejce

Postup receptu

Vytisknout

Mléko dáme do větší misky, připravíme si metličku a můžeme postupně přidávat suroviny. Nejdříve cukr, pak olej, vajíčko a mouku. Pořádně promícháme.
Nejlepší je, pokud si těsto připravíte večer, během noci ho odložíte do chladničky a potom ráno připravujete palačinky.
Ale pokud ne, nevadí, s těstem se pracuje skvěle i ihned.
Pečeme na velmi malé vrstvě oleje na pánvi z obou stran dozlatova a pak naplníme různými náplněmi.