Nejlepší příloha na světě - Plněné zapečené brambory

Přidal: Petra H, 22.1.2019
Kategorie: Zapečené brambory, Brambory, Oběd, Přílohy
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Recept na tyto plněné zapečené brambory jsem našla na internetu. Bylo k tomu i video a tak nás to doma zaujalo, že jsme je museli vyzkoušet. Byly fakt vynikající a určitě jsme je nedělali naposledy. Autor: Petra
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Petra H, 22.1.2019
Kategorie: Zapečené brambory, Brambory, Oběd, Přílohy
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
8 ksvětších brambor
300 gzakysané smetany
200 gšunky
pepř, sůl
50 gmásla
50 ghladké mouky
0,5 litrumléka
200 gmozzarella
- 8 větších brambor - celé syrové brambory i se slupkou dáme na plech vyložený pečícím papírem, pokapeme je olivovým olejem a posolíme. Takto připravené brambory vložíme do trouby předehřáté na 200°C a pečeme asi 45 minut. Potom je vyndáme a necháme chvíli vychladnout.
- Brambory si takto můžeme klidně připravit den dopředu. Upečeným bramborům uřízneme vršky a vydlabeme je tak, aby zůstal asi 0,5 cm okraj. Vydlabanou hmotu ze 3 brambor dáme do jedné mísy a rozmačkáme.
- Přidáme 300g zakysané smetany, 200g šunky, pepř, sůl a promícháme. Touto směsí naplníme vydlabané brambory.
- Zbytek vydlabané hmoty z 5 brambor a seříznuté vršky bez slupky dáme do druhé mísy, jen je rozmačkáme a naneseme do vymazaného pekáčku.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Najlepšia príloha na svete - Plnené zapečené zemiaky.
KOMENTÁŘE K RECEPTU