Nejlepší recept na luxusní kávový cheesecake tak, jak ho dělám já.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Mezi mými přáteli je hodně milovníků kávy, a když jim chci udělat radost, upeču jim tento báječný tvarohový koláč. Lahodná chuť a vůně kávy povyšuje tento cheesecake nad všechny ostatní, je prostě nejlepší. Přesvědčte se sami.

Mishenka · 8.4.2024

Nejlepší recept na luxusní kávový cheesecake tak, jak ho dělám já.

Name: Nejlepší recept na luxusní kávový cheesecake tak, jak ho dělám já.
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 200 g kakaové sušenky; 100 g rozpuštěné máslo; 750 g odtučněný tvaroh; 3 ks vejce; 75 ml silné presso; 80 g moučkový cukr; 3 lžíce hladká mouka; 150 g hořká čokoláda; 50 ml šlehačková smetana; 50 ml silné presso; na ozdobení sekané ořechy

Cheesecake Dezerty

25 min

Čas přípravy

60 min

Čas vaření

Doporučit0 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Recept na 24cm formu:

200 g

kakaové sušenky

100 g

rozpuštěné máslo

750 g

odtučněný tvaroh

3 ks

vejce

75 ml

silné presso

80 g

moučkový cukr

3 lžíce

hladká mouka

Poleva:

150 g

hořká čokoláda

50 ml

šlehačková smetana

50 ml

silné presso

na ozdobení

sekané ořechy

Postup receptu

Vytisknout

25 min

Čas přípravy

60 min

Čas vaření

Sušenky rozdrobte a smíchejte s rozpuštěným máslem. Směs vtlačte na dno dortové formy.
Z tvarohu, vajec, cukru, mouky a pressa si uděláme krém a vylijeme ho do formy.
Pečeme 50-60 min na 170 stupňů a cheesecake po dopečení necháme 30 min vychladnout v otevřené troubě, jinak by spadl.
Z pressa, čokolády a šľahačkovej smotany si urobíme čokoládovú polevu a dáme na vrch cheesecaku.
Ozdobte nasekanými ořechy.
Dezert necháme pořádně vychladnout a ztuhnout v chladničce.