NejRecept.cz Část dne Snídaně Nejlepší recept na pizzové pečivo jemné jako bavlna

Nejlepší recept na pizzové pečivo jemné jako bavlna

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Měkké a chutné pizzovníky jinak. Těsto je tak skvělé, že z něj můžete připravit také pizzu nebo šneky. Určitě vyzkoušejte. Na vrch můžete dát suroviny dle vlastní chutě. Já jsem zvolila sýr čedar, jarní cibulku a rajče. Na druhou polovinu jsem dala ještě balkánský sýr. Autor: Karambola

Karambola · 28.6.2023

Nejlepší recept na pizzové pečivo jemné jako bavlna

Name: Nejlepší recept na pizzové pečivo jemné jako bavlna
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 hrnek = 200 ml; 3,5 hrnku polohrubá mouka; 1 hrnek voda; 1 lžička sůl; 1 ks droždí; 1 lžíce olej; 1 ks bílek; 1 ks žloutek; 1 lžíce mléko; podle chuti strouhaný sýr; podle chuti rajče; podle chuti kukuřice; podle chuti jarní cibulka

Chuťovky Snídaně Část dne Večeře

Měkké a chutné pizzovníky jinak. Těsto je tak skvělé, že z něj můžete připravit také pizzu nebo šneky. Určitě vyzkoušejte. Na vrch můžete dát suroviny dle vlastní chutě. Já jsem zvolila sýr čedar, jarní cibulku a rajče. Na druhou polovinu jsem dala ještě balkánský sýr. Autor: Karambola

35 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 16

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 hrnek = 200 ml

3,5 hrnku

polohrubá mouka

1 hrnek

voda

1 lžička

sůl

1 ks

droždí

1 lžíce

olej

1 ks

bílek

K potření:

1 ks

žloutek

1 lžíce

mléko

K plnění:

podle chuti

strouhaný sýr

podle chuti

rajče

podle chuti

kukuřice

podle chuti

jarní cibulka

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Všechny suroviny na těsto dáme do misky a mixérem vyhněteme hladké těsto, které necháme kynout nejlépe při pokojové teplotě.
Těsto přendáme na pracovní desku a odebíráme menší kousky, které vytvarujeme do kuličky a ukládáme na papírem vyložený plech. Necháme ještě kynout minimálně půl hodiny a poté dnem sklenice uděláme do každé kuličky důlek.
Žloutek utřeme s mlékem a potřeme každou kuličku.
Potom navrstvíme strouhaný sýr smíchaný s jarní cibulkou, uložíme rajčata a dáme péct.
Pečeme asi 20 minut při teplotě 200 stupňů dozlatova. Sledujeme.