Nejlepší recept na tvarohové smažené kuličky (koblížky)
Přidal: NejLucka, 4.5.2017
Kategorie: Koblihy, Sladká jídla, Oběd, Část dne
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Koblihy jsou oblíbené jídlo hlavně dětí. Ty by je jedli nonstop, ať už pečené v troubě, smažené v oleji, s polevou, s cukrem, s marmeládou, s nutelou nebo oříšky, mákem, či povidly. Dají se připravit z kynutého těsta, ale i z tvarohového. Někdo má raději tyto tvarohové, netřeba čekat, dokud těsto vykyne, ale rovnou se dávají smažit do rozpáleného oleje a neplní se. Vrch se posype moučkovým cukrem a je hotovo.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: NejLucka, 4.5.2017
Kategorie: Koblihy, Sladká jídla, Oběd, Část dne
SUROVINY
250 gtvaroh
1 ksvejce
5-6 PLmoučkový cukr
1,5 šálkupolohrubá mouka
1/2 lžičkyprášek do pečiva nebo jedlá soda
moučkový cukr na posypání
- Vajíčka utřeme s cukrem, přidáme tvaroh a jedlou sodu (pokud nemáte jedlou sodu, můžete ji zaměnit za prášek do pečiva). Dobře promícháme, abychom neměli žádnou hrudku a postupně začneme přidávat prosátou mouku.
- Zpracujeme těsto, ze kterého odebíráme menší části za pomoci lžíce a vytváříme kuličky. Ty házíme do rozpáleného oleje a smažíme dozlatova.
- Po vysmažení je ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a před podáváním je posypeme moučkovým cukrem.
* Tip: Pokud necháte zpracované těsto odležet 15-20 minut, kuličky po vysmažení budou nadýchanější a křehčí.
Zdroj: Vk
KOMENTÁŘE K RECEPTU