NejRecept.cz Část dne Oběd Nejlepší těsto na langoše s touto tajnou surovinou - jednou vyzkoušíte a neolitujete..
Nejlepší těsto na langoše s touto tajnou surovinou - jednou vyzkoušíte a neolitujete..
Recept Nejlepší těsto na langoše s touto tajnou surovinou - jednou vyzkoušíte a neolitujete..
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Jaja79    ·   26.1.2023

Nejlepší těsto na langoše s touto tajnou surovinou - jednou vyzkoušíte a neolitujete..

Vynikající, měkkoučké langošové těsto, které na povrchu křupe. Jsou fantastické díky jedné surovině, které přidáváte do těsta. Jedná se o kefír, který dodá těstu jemnost. Autor: Jaja

45 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření
Sdílet na Facebooku
Suroviny
1 kg
hladká mouka
400 ml
teplá voda
400 ml
kefír
1 lžíce
sušené droždí
1 lžička
krystalový cukr
1 lžička
sůl
ke smažení
rostlinný olej
Postup receptu
Vytisknout
  1. Kvásek nepřipravuji. Spolu všechny suroviny dám do misky, mixérem s hnětecím hákem vypracuji hladké těsto, které nechám kynout pod bavlněnou utěrkou do té doby, než zdvojnásobí velikost.
  2. Potom těsto rozdělíme na menší kousky, které vytvarujeme do kuličky, znovu zakryjeme utěrkou a necháme kynout alespoň 15 minut.
  3. Následně každou kuličku v ruce vytvarujeme do tvaru langoše. Já střed krájím rádýlkem, nemusíte, pokud nechcete. Smažím z obou stran v dostatečném množství oleje dozlatova.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář