NejRecept.cz Pomazánky Vajíčková pomazánka Nejlepší vajíčková pomazánka. Vyzkoušejte podle mého ověřeného rodinného receptu.
Nejlepší vajíčková pomazánka. Vyzkoušejte podle mého ověřeného rodinného receptu.
Nejlepší vajíčková pomazánka. Vyzkoušejte podle mého ověřeného rodinného receptu.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   7.6.2024

Nejlepší vajíčková pomazánka. Vyzkoušejte podle mého ověřeného rodinného receptu.

Klasická vajíčková pomazánka je stejně lahodná a krémová, jak si ji pamatujete z dětských jídelen. Jemně ochucená sýrem je ideální na chléb nebo pečivo. Rychlá a snadná, vhodná jak k snídani, tak k večeři. Autor: Jana Jančíková

15 min
Čas přípravy
10 min
Čas vaření
Suroviny
6 ks
vejce natvrdo
2 ks
pomazankové máslo
100 ml
majonéza
3 ks
tavený sýr
1 lžička
hořčice
kousek
měkké máslo
špetka
sůl
špetka
mletý pepř
kousek
česnek
Postup receptu
Vytisknout
  1. Žloutky vyšleháme s máslem a postupně přidáváme všechny ostatní suroviny a šleháme.
  2. Nakonec přidáme na malé kostičky nakrájené bílky a ještě dochutíme solí.
  3. Podáváme nejlépe s čerstvým domácím chlebem.

Tip: Pro bohatší chuť můžete přidat strouhaný sýr, nakrájené okurky nebo ředkvičky. Chcete-li lehčí verzi, nahraďte část majonézy řeckým jogurtem nebo nízkotučným tvarohem. Pro zajímavou chuťovou variaci přidejte trochu kari koření nebo papriky.

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář