Nejoblíbenější černohorský řízek. Smažené maso v tradičním těstíčku.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Tyto úžasně šťavnaté řízky nesmí chybět na našem stole. Pro milovníky bramborových placek jako stvořené, ať z vepřového, nebo kuřecího masa. Prostě gastro zážitek.

Kisska · 17.12.2023

Nejoblíbenější černohorský řízek. Smažené maso v tradičním těstíčku.

Name: Nejoblíbenější černohorský řízek. Smažené maso v tradičním těstíčku.
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 kg vepřové maso (u nás krkovička); 3-4 ks brambory; 3 ks vejce; 3 lžíce hladká mouka; 1 lžíce mléko; 4 ks stroužky česneku; podle chuti sůl; podle chuti %černý pepř; podle chuti majorán; podle potřeby mast nebo olej; 200 g tvrdý sýr

Kuřecí maso Maso Vepřové maso Oběd Část dne

Tyto úžasně šťavnaté řízky nesmí chybět na našem stole. Pro milovníky bramborových placek jako stvořené, ať z vepřového, nebo kuřecího masa. Prostě gastro zážitek.

20 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit0 0 12

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kg

vepřové maso (u nás krkovička)

3-4 ks

brambory

3 ks

vejce

3 lžíce

hladká mouka

1 lžíce

mléko

4 ks

stroužky česneku

podle chuti

sůl

podle chuti

%černý pepř

podle chuti

majorán

podle potřeby

mast nebo olej

200 g

tvrdý sýr

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Uděláme si těstíčko jako na bramboráky - najemno nastrouhané brambory, česnek, mléko, mouka a koření. Maso si nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a tak v těstíčku. Smažíme na mírném plameni.
Při servírování posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme s bramborami podle chuti (hranolky, bramborová kaše). Dobrou chuť Vám přeji.

Doporučit0 0 12

Sdílet na Facebooku