Nejrychlejší domácí majonéza

Domácí majonéza je přece jen o něco chutnější než ta z obchodu. Tu dělají ve velkém, přidávají různé stabilizátory, emulgátory a jiné přídatné látky, které docílí to, aby vám majonéza v chladničce vydržela i pár měsíců. Ta domácí je přece jen ze syrových vajec, proto dbejte čerstvost a pokud se dá použijte domácí vajíčka (z domácího chovu). Autor: Dulinka

0
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze

Suroviny

150 mloleje

2 ksžloutky pokojové teploty

1 lžičkapikantnější hořčice

1 lžičkaocta

dle chutisůl a pepř

Podobné recepty

Domácí pribiňáček s jahodovým pyré

Čokoládová vášeň

Krupičkový zákusek bez pečení připraven za 15 minut

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Žloutky, hořčici, ocet, sůl a pepř dáme do vyšší sklenice. K ingrediencím přilijeme olej.
   
2. Ponorný mixér dáme až na dno, zapneme a pomalinku táhneme vzhůru.
3. Celý proces trvá cca 5-10 sec a máme krásně hustou majonézu.
   

Můj blog: Dobroty Dulinka

0
SDÍLELO

SdíletTwitnoutDiskuze