Fenomenální nugátový cheesecake
Nektarinkový cheesecake s brusinkami
Ovocné sladké dezerty v létě mají velkou popularitu. A ještě k tomu cheesecake, který je osvěžující a hlavně ho připravíte i velmi rychle. Autor: LuckaZubata
Suroviny
Korpus:160 gkakaových BeBe sušenek
100 gmásla
Tvarohová náplň:500 godtučněného tvarohu
100 mlzakysané smetany
2 ksvejce
5 PLcukru moučka
1 bal.vanilínový cukr
1 PLvanilkového pudinku
velká hrstbrusinek
Poleva:3 ksnektarinky
bal.želatina
1 bal.vanilínový cukr
Postup přípravy
- Dortovou formu si vyložíme pečícím papírem, troubu si zapneme na 180 stupňů.
- Sušenky si rozdrtíme nebo rozemeleme, přidáme roztopené máslo a dobře promícháme. Těsto natlačíme do formy a dáme na 10 minut do trouby.
- Mezitím si připravíme tvarohovou náplň. V míse si vyšleháme vejce s cukry. Zašleháme zakysanou smetanu a pudink. Nakonec postupně přidáváme tvaroh a dobře vyšleháme. Přisypeme brusinky.
- Směs nalijeme do formy a dáme na 40 minut zapéct.
- Po upečení necháme mírně vychladnout.
- Nektarinky si nakrájíme na malé kousky a povaříme s vanilínovým cukrem. Přidáme želatinu. Nalijeme na tvaroh a dáme do lednice ztuhnout.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)