NejRecept.cz Dezerty Štrůdly a záviny Nemáte čas? Vyzkoušejte rychlý makový závin bez kynutí. Těsto bude hotové do 20 minut.

Nemáte čas? Vyzkoušejte rychlý makový závin bez kynutí. Těsto bude hotové do 20 minut.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Depositphotos.com

Dali byste si chutný makový závin, ale odrazuje vás jeho zdlouhavá příprava? Vyzkoušejte náš recept bez kynutí, který je o polovinu kratší, přičemž výsledný koláč si stále zachovává svou tradiční vláčnost a měkkost.

Naďa Černá · 15.9.2024

Nemáte čas? Vyzkoušejte rychlý makový závin bez kynutí. Těsto bude hotové do 20 minut.

Name: Nemáte čas? Vyzkoušejte rychlý makový závin bez kynutí. Těsto bude hotové do 20 minut.
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 250 ml mléko; 2 lžíce cukr; 2 lžíce polohrubá mouka; 1/2 kostky droždí; 500 g polohrubá mouka; 150 ml olej; 1 ks vejce; 1 lžicka prášek do pečiva; špetka sůl; 220 g mák; 90 g krystalový cukr; 1 lžíce vanilkový cukr; 100 ml mléko

Štrůdly a záviny Dezerty Kynuté Těsta

Dali byste si chutný makový závin, ale odrazuje vás jeho zdlouhavá příprava? Vyzkoušejte náš recept bez kynutí, který je o polovinu kratší, přičemž výsledný koláč si stále zachovává svou tradiční vláčnost a měkkost.

20 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit0 0 0

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Kvásek

250 ml

mléko

2 lžíce

cukr

2 lžíce

polohrubá mouka

1/2 kostky

droždí

Těsto

500 g

polohrubá mouka

150 ml

olej

1 ks

vejce

1 lžicka

prášek do pečiva

špetka

sůl

Náplň

220 g

mák

90 g

krystalový cukr

1 lžíce

vanilkový cukr

100 ml

mléko

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Makový závin bez kynutí je ideální volbou pro každého, kdo si chce připravit dobrý koláč, ale nemá mnoho času. Kromě máku ho můžete naplnit i dalšími oblíbenými náplněmi, jako jsou například ořechy nebo kakao.

Mléko zahřejeme, přidáme do něj rozdrcené droždí, cukr, mouku, vše promícháme a odložíme na 10 až 15 minut.
Mezitím, co se nám dělá kvásek, v samostatné míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Poté přidáme olej, vejce, hotový kvásek a vypracujeme vláčné těsto.
Těsto nenecháme kynout a hned ho zpracujeme. Rozdělíme ho na dvě části a obě vyválíme na tenčí pláty, které naplníme makovou náplní.
Náplň připravíme smícháním máku, krystalového a vanilkového cukru. Směs zalijeme horkým mlékem a důkladně promícháme.
Naplňené a stočené záviny přeneseme na plech, který jsme vystlali papírem na pečení, a natřeme olejem nebo máslem.
Záviny pečeme na 180 °C přibližně 35 až 40 minut.