NejRecept.cz Dorty Sladké dorty Čokoládový dort Neodolatelný čokoládový zázrak. Hrníčkový a lžičkový recept, který zvládne úplně každý

Neodolatelný čokoládový zázrak. Hrníčkový a lžičkový recept, který zvládne úplně každý

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Mineralka

Pokud hledáte jednoduchý a zároveň neodolatelný dezert, tento hrnkový a lžičkový koláč s čokoládou je tou pravou volbou. Koláč s jemným krémem a bohatou čokoládovou polevou je ideální pro každou příležitost. Navíc, díky jednoduchému postupu a běžným surovinám, ho zvládne připravit každý.

Mineralka · 19.7.2024

Neodolatelný čokoládový zázrak. Hrníčkový a lžičkový recept, který zvládne úplně každý

Name: Neodolatelný čokoládový zázrak. Hrníčkový a lžičkový recept, který zvládne úplně každý
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 4 ks vejce; 1 hrnek moučkový cukr; 1 hrnek hladká mouka; 3 lžíce kakao; 1 bal. prášek do pečiva; 1 bal. vanilkový cukr; 1 l mléko; 4 lžíce hladká mouka; 4 lžíce bramborový nebo kukuřičný škrob; 1,5 hrnku moučkový cukr; 2 ks vejce; 100 g máslo; 1 bal. vanilkový cukr; 400 ml smetana ke šlehání; 200 ml smetana ke šlehání; 100 g mléčná čokoláda

Dezerty Čokoládový dort Sladké dorty Dorty

Pokud hledáte jednoduchý a zároveň neodolatelný dezert, tento hrnkový a lžičkový koláč s čokoládou je tou pravou volbou. Koláč s jemným krémem a bohatou čokoládovou polevou je ideální pro každou příležitost. Navíc, díky jednoduchému postupu a běžným surovinám, ho zvládne připravit každý.

45 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto (hrnek = 200 ml)

4 ks

vejce

1 hrnek

moučkový cukr

1 hrnek

hladká mouka

3 lžíce

kakao

1 bal.

prášek do pečiva

1 bal.

vanilkový cukr

Krém:

1 l

mléko

4 lžíce

hladká mouka

4 lžíce

bramborový nebo kukuřičný škrob

1,5 hrnku

moučkový cukr

2 ks

vejce

100 g

máslo

1 bal.

vanilkový cukr

400 ml

smetana ke šlehání

Poleva:

200 ml

smetana ke šlehání

100 g

mléčná čokoláda

Postup receptu

Vytisknout

45 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Nejdříve vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Poté postupně vmícháme prosátou mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva. Hotové těsto rovnoměrně rozetřeme na větší plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů po dobu 20 minut.
Po upečení necháme těsto vychladnout na mřížce.
Krém:
Všechny suroviny kromě másla, vanilky a šlehačky smícháme v hrnci a uvaříme do hustého "pudinku". Hustý "pudink" odstavíme a do horkého přidáme máslo a vanilkový cukr. Mícháme, dokud se máslo a cukr nerozpustí. Použila jsem klasický mixér a krém byl krásně hladký. Necháme vychladnout.
Na závěr vyšleháme smetanu do tuhé šlehačky a jemně ji zapracujeme do "pudinku" pomocí metličky. Připravený krém rozdělíme na polovinu.
Jednu část krému naneseme na těsto, jehož okraje jsme odřízli. Na krém rozdrtíme odříznuté kraje a poté navrstvíme druhou část krému. Pěkně uhladíme a odložíme do chladničky, aby krém ztuhnul.
Když je krém pořádně zatuhlý, vrch polijeme čokoládovou polevou. Smetanu ohřejeme a přidáme do ní na kousky nalámanou čokoládu. Mícháme, dokud se čokoláda úplně nerozpustí.