Nepečená kokosová pyramida s višněmi

Když nevíte co je blesková rychlost, vyzkoušejte připravit tuto kokosovou pyramidu a zjistíte. Nestihne ani ztuhnout a je po ní :). Autor: Mineralka

1306
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

500 gmleté ​​piškoty

250 gmoučkový cukr

160 gmáslo

5 lžickakao

80 mlzrnková káva

15 mlrum

Krém:

300 gmáslo

100 gmoučkový cukr

100 gkokos

kompotované višně nebo třešně

Podobné recepty

Dvojbarevné čokoládové kostky ze sušenek

Vynikající jahodový cheesecake

Ostružinová Panna Cotta

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které rozdělíme na 1 velký a 3 malé kusy (válečky), které vyválíme mezi mikrotenovým sáčkem nebo potravinářskou fólií. Kávu přidáme i se zrníčky, necedíme.
   
   %
   
2. Všechny suroviny na krém vyšleháme mixérem do pěny a višně scedíme.
3. Malé rolády potřeme trochou nádivky, poklademe višně a srolujeme.
   
4. Velkou část těsta rozválíme na tenký plát, potřeme krémem a poklademe malé rolády tak, abychom vytvořili trojúhelník (2 dole a jednu nahoře).
   
5. Svineme do pyramidy, pořádně utlačíme a vrch potřeme zbylým krémem a posypeme kokosem.
   
6. Dáme do ledničky ztuhnout a nakrájíme na úhledné řezy.
   

1306
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze