Mřížkový koláč
Nepečená kokosová pyramida s višněmi
Když nevíte co je blesková rychlost, vyzkoušejte připravit tuto kokosovou pyramidu a zjistíte. Nestihne ani ztuhnout a je po ní :). Autor: Mineralka
Suroviny
Těsto:500 gmleté piškoty
250 gmoučkový cukr
160 gmáslo
5 lžickakao
80 mlzrnková káva
15 mlrum
Krém:300 gmáslo
100 gmoučkový cukr
100 gkokos
kompotované višně nebo třešně
Postup přípravy
- Ze všech surovin vypracujeme těsto, které rozdělíme na 1 velký a 3 malé kusy (válečky), které vyválíme mezi mikrotenovým sáčkem nebo potravinářskou fólií. Kávu přidáme i se zrníčky, necedíme.%
- Všechny suroviny na krém vyšleháme mixérem do pěny a višně scedíme.
- Malé rolády potřeme trochou nádivky, poklademe višně a srolujeme.
- Velkou část těsta rozválíme na tenký plát, potřeme krémem a poklademe malé rolády tak, abychom vytvořili trojúhelník (2 dole a jednu nahoře).
- Svineme do pyramidy, pořádně utlačíme a vrch potřeme zbylým krémem a posypeme kokosem.
- Dáme do ledničky ztuhnout a nakrájíme na úhledné řezy.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)