Nepečené Amaretto kocky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Vynikající čokoládové kostky s příchutí Amaretta. Bez pečení, zdlouhavé přípravy. Mňam!

NejLucka · 13.5.2015

Nepečené Amaretto kocky

Vynikající čokoládové kostky s příchutí Amaretta. Bez pečení, zdlouhavé přípravy. Mňam!

Suroviny

113 g

čokoláda na vaření (60-70%)

170 g

mléčná čokoláda

3 lžíce

máslo

1/2 šálku

smetana

3 lžíce

mléko

1 lžička

mandlový extrakt

1 bal.

vanilkový pudinkový prášek

300 ml

mléko

4 lžíce

máslo

3 lžíce

amaretto (likér)

1 lžíce

mléko

1 lžička

vanilkový extrakt

2 šálky

moučkový cukr

kakao na posypání

Postup receptu

Připravíme si formu, kterou vyložíme alobalem. Oba druhy čokolády, máslo a smetanu ohřejeme nad párou a mícháním ji rozpustíme. Z takto připravené čokoládové hmoty 1 šálek navrstvíme na plech, vyložený alobalem. Rovnoměrně rozetřeme a pěkně uhladíme. Odložíme do mrazničky na půl hodinu.
Amaretto nádivka:
V 300 ml mléka klasiky uvaříme vanilkový pudink a necháme vychladnout. V menší misce smícháme 3 lžíce mléka a malou lžičku mandlového extraktu a likér. Máslo rozpustíme a přidáme k směsi. Následně přimícháme vychladlý pudink a spojíme. Nakonec přidáváme vanilkový extrakt, ke kterému jsme přidali 1 lžíci mléka a úplně na závěr přimícháme moučkový cukr.
Čokoládovou vrstvu vyjmeme z mrazáku, navrstvíme připravený krém a pěkně uhladíme. Na krém navrstvíme zbylou čokoládu a odložíme do mrazničky na minimálně půl hodinu.
Po uplynutí doby dezert vyjmeme a ostrým nožem nakrájíme na kostičky. Vrch můžeme ozdobit kakaem. Dobrou chuť!