Nepečené kornoutky s ořechovým a pistáciovým krémem. Překvapí krásným vzhledem i skvělou chutí.

Cukroví je jednoduché i díky tomu, že kornoutky koupíte přímo v obchodě – nemusíte je dělat sami ručně. Tím se celý proces přípravy výrazně urychluje a zkracuje. To, čím je naplníte a ozdobíte, se odvíjí od vašich chutí a preferencí. Já jsem zvolila pistáciový a máslovo-ořechový krém.

1. Máslovo-ořechový krém: Cukr vyšleháme se změklým máslem a přimícháme ořechy.
2. Pistáciový krém: Pistácie rozmixujeme na kaši spolu s vanilkovou pastou. Já jsem je před použitím krátce povařila ve vroucí vodě, aby byly pěkně zelené.
3. Máslo vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme pastu a důkladně zašleháme.
4. Vrch kornoutků namočíme do čokolády (já jsem dělala čokoládovou polevu podle tohoto receptu) a pak buď do mletých pistácií, nebo mletých ořechů.
5. Kornoutky naplníme krémem pomocí cukrářského sáčku. Vrch ještě můžeme namočit do čokoládové nebo pistáciové polevy (pistáciovou kupuji).

   

Kornoutky jsou méně tradičním cukrovím, které však rozhodně přitáhne pozornost. Tím, že jsou sladké a křupavé, si je zamiluje úplně každý. Určitě je tyto svátky vyzkoušejte.