Nepečené Raffaello kuličky ze salka s překvapením uvnitř.

Raffaello kuličky jsou jednoduché a velmi chutné. Připravit si je můžete kdykoliv během roku, ale u nás nesmí chybět na Vánoce, kdy zdobí slavnostní stůl.

1. Salko, kokos a sušené mléko důkladně promícháme a vytvoříme těsto.
2. Z těsta odebíráme menší kousky a tvarujeme je do kuliček.
3. Do každé kuličky vložíme lískový ořech v čokoládě.
4. Hotové kuličky obalíme v kokosu a skladujeme v chladu.

Pokud by bylo těsto po vymíchání příliš lepivé, vložíme ho alespoň na hodinu do ledničky. Po ztuhnutí se s ním bude mnohem lépe pracovat.