NejRecept.cz Dezerty Nepečené dezerty Nepečené vanilkovo-čokoládové kostky

Nepečené vanilkovo-čokoládové kostky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Lahodné nepečené vanilkovo-čokoládové kostky jsou u nás doma velmi oblíbené. Už jste připravovali jednodušší dezert jako tento?

Gaštanka · 8.9.2015

Nepečené vanilkovo-čokoládové kostky

Nepečené dezerty Dezerty

Lahodné nepečené vanilkovo-čokoládové kostky jsou u nás doma velmi oblíbené. Už jste připravovali jednodušší dezert jako tento?

Doporučit0 0 14

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Vanilkový krém:

500 ml

mléko

250 ml

voda

1 bal.

vanilkový pudink

2 lžíce

kukuřičný škrob

150 g

kr. cukr

1 bal.

vanilkový cukr

100 g

máslo

250 ml

smetana ke šlehání

1 bal.

Smetafix

Čokoládový krém:

500 ml

mléko

250 ml

voda

2 bal.

čokoládový pudink

2 lžíce

kukuřičný škrob

150 g

kr. cukr

100 g

čokoláda

100 g

máslo

250 ml

smetana ke šlehání

1 bal.

Smetafix

Dále budeme potřebovat:

100 ml

mléko

rum podle chuti

2 bal.

sušenky

Postup receptu

Vytisknout

Vanilkový krém:
Mléko a vodu smícháme v hrnci, přidáme pudinkový prášek, kukuřičný škrob, kr. a vanilkový cukr. Důkladně rozmícháme, abychom neměli hrudky a uvaříme hustý pudink, který odstavíme a do horkého přidáme máslo. Mícháním ho rozpustíme.
Smetanu na šlehání vyšleháme spolu se ztužovačem a vařečkou ji přimícháme k teplému pudinku.
Čokoládový krém:
Stejným způsobem připravíme čokoládový pudink, do kterého přidáme máslo a na kousky nalámanou čokoládu. Mícháním rozpustíme. Šlehačku již nepřidáváme, tu navrstvíme na vrch koláčku.
Připravíme si formu na pečení o rozměru 20 x 30 cm. Na dno poklademe sušenky (namočíme je do mléka s rumem), navrstvíme teplý vanilkový krém a pěkně uhladíme. Poklademe sušenky a navrstvíme teplý čokoládový krém. Znovu pěkně uhladíme, odložíme do chladničky ztuhnout.
Smetanu na šlehání spolu se ztužovačem vyšleháme do tuhé šlehačky a navrstvíme na vychlazený čokoládový krém. Pěkně uhladíme a ozdobíme podle vlastní fantazie.