Nepečení indiánci s křupavou čokoládou. Rychlý vánoční dezert hotový do 30 minut.

Indiánci nejen skvěle chutnají, ale také tak vypadají. To je jeden z důvodů, proč jsou mým oblíbeným nepečeným cukrovím. Pokud byste si je letos chtěli připravit i vy, inspirujte se mým receptem, který se vám vždy povede.

1. Bílky začneme šlehat s cukrem.
2. Když je cukr alespoň trochu zapracovaný, přidáme Vitacit a šleháme přibližně 15 minut na nejvyšší otáčky.
3. Ušlehaný sníh vložíme do cukrářského sáčku a ozdobíme jím připravené piškoty. Hotové cukroví dáme do ledničky na přibližně 2 hodiny.
4. Každého indiánka po ztuhnutí chytneme za piškot a celého ho namočíme špičkou dolů do čokolády, kterou jsme rozpustili s tukem. Tuku však dáme jen trochu, aby byla čokoláda hustší a krém příliš neprosvítal.

Vánoční indiánci jsou opravdu chutným dezertem. Vitacit jim dodává příjemnou kyselost, přičemž čokoláda je dokonale křupavá a spolu s krémem se rozplývá na jazyku. Z jedné dávky uděláte 20 velkých indiánků.