Nepečený banánový dort s piškoty

Vynikající banánový nepečený dort s vanilkovou příchutí. Jediné na co je třeba dát pozor je to, že ho nemůžete sníst dříve než se vychladí!

3741
SDÍLELO

Suroviny

Vanilková vrstva:

250 gsmetanový sýr (mascarpone, ricotta,...)

1/2 šálkumoučkový cukr

1/8 šálkumléko

1 lžícevanilková esence

1 šáleksmetana ke šlehání

1/2 šálkumoučkový cukr

Banánová vrstva:

250 gsmetanový sýr

1/2 šálkumoučkový cukr

1/4 šálkumléko

1 bal.banánový pudink

1,5 šálkysmetana ke šlehání

3/4 šálkumoučkový cukr

Dále budeme potřebovat:

dětské piškoty

1/2 šálkumléko

4 ksbanán

1/2 šálkusmetana ke šlehání

1/4 šálkumoučkový cukr

Připravíme si kulatou formu na pečení o průměru 23 cm. Dno vyložíme pečícím papírem.
Nejdříve si připravíme vanilkovou vrstvu. Smetanový sýr utřeme s moučkovým cukrem do hladka. Postupně přilijeme mléko, ve kterém jsme rozmíchali vanilkovou esenci. Smetanu na šlehání vyšleháme s moučkovým cukrem v druhé misce do tuhé šlehačky a vařečkou ji přimícháme ke smetanové hmotě. Odložíme do ledničky a připravíme banánovou hmotu.
Smetanový sýr utřeme spolu s moučkovým cukrem do hladké hmoty, postupně přidáme mléko, ve kterém jsme rozmíchali banánový pudink. V druhé misce vyšleháme smetanu ke šlehání s moučkovým cukrem a vařečkou šlehačku vmícháme do banánové hmoty.
Polovinu banánové hmoty navrstvíme do formy, pěkně uhladíme a navrstvíme polovinu vanilkové nádivky. Poklademe piškoty, které namočíme do mléka a jemně je vtlačíme do vanilkové hmoty a poklademe na kolečka nakrájený banán. Navrstvíme druhou polovinu banánového krému a na banánový krém navrstvíme druhou polovinu vanilkového krému. Pěkně uhladíme a vrch ozdobíme vyšlehanou šlehačkou s cukrem, poklademe piškoty a banány.