Nepečený jahodový dort

Přidal: adkas, 7.3.2016
Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Nepečené dezerty, Dezerty, Jahody, Podle ovoce
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Miluji tyto nepečené dezerty. Jeden z toho obrovského množství nepečených sladkostí je i tento jahodový dort. Příprava je rychlá a výsledek fenomenální. Autor: adkas
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: adkas, 7.3.2016
Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Nepečené dezerty, Dezerty, Jahody, Podle ovoce
SUROVINY
Základ:
120 gmáslové sušenky
40 grozpuštěné máslo
Tvarohová vrstva:
250 gměkký tvaroh
250 gbílý jogurt
1 lusk vanilka nebo 1 lžička vanilková esence
60 gmoučkový cukr
10 gprášková želatina
40 mlvoda
Jahodová vrstva:
400 gjahody
150 gbílý jogurt
5 lžicmoučkový cukr
1 lžícecitronová šťáva
16 gprášková želatina
60 mlvoda
- Pokud se rozhodnete připravit tento skvělý dort, připravte předem všechny suroviny, aby měli stejnou teplotu.
- Nejdříve připravíme základ. Máslo rozpustíme a odložíme stranou. Sušenky umeleme nebo nastrouháme na struhadle. Přidáme vychladlé rozpuštěné máslo a dobře promícháme. Vzniklý základ natllačíme do dortové formy vyložené pečícím papírem a dobře utlačíme lžící nebo sklenicí s rovným dnem. Odložíme do lednice na minimálně půl hodinu.
- Želatinu zalijeme studenou vodou a necháme ji nabobtnat cca 10 minut. Pak ji zahřejeme, dokud se nerozpustí a je tekutá - odstavíme a necháme mírně vychladnout. Tvaroh rozmixujeme na jemno, jogurt smícháme s cukrem, přidáme vnitřek vanilkového lusku nebo lžičku vanilkové esence a přidáme k tvarohu. Promícháme. 2 lžíce této masy přidáme k želatině, promícháme a želatinovou hmotu přidáme k celé tvarohové hmotě. Promícháme a navrstvíme na keksíkový základ. Zarovnáme a odložíme do chladničky ztuhnout.
- Omyté jahody očistíme a rozmixujeme na pyré. Přidáme citronovou šťávu a moučkový cukr. Želatinu zalijeme vodou a necháme ji nabobtnat cca 10 minut. Pak ji zahřejeme, dokud se nerozpustí. Do jahodového pyré zamícháme jogurt a asi 2 lžíce přidáme k želatině. Promícháme a celou želatinu přidáme k jahodové mase a promícháme. Navrstvíme na tvarohovou hmotu a pěkně uhladíme. Znovu odložíme do lednice, nejlépe na celou noc a pak už jen ozdobíme podle vlastní fantazie.
Můj blog: Adkas-tastyfood
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Nepečená jahodová torta.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Truskawkowy tort bez pieczenia.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Erdbeertorte ohne Backen an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Epertorta sütés nélkül.
KOMENTÁŘE K RECEPTU