Nepečený kokosový salám

Sušenky v kuchyňském robotu rozmixujeme na jemný prášek. Přidáme cukr, kokos a rozpuštěné máslo. Promícháme a přidáváme mléko. Znovu celou hmotu vložíme do mixéru a mixujeme, pokud nedostaneme jednotnou hmotu.

Hmotu vyjmeme a vytvarujeme salám. Zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na půl hodinu.

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme máslo, olej a spojíme.

Salám vybereme, polijeme připravenou čokoládou a necháme ztuhnout. Nakrájíme na plátky a podáváme. Dobrou chuť!