Neskutečně dobrá domácí 3Bitka

Tak tyto řezy mě velmi nelákaly, ale nakonec jsem se po dlouhém přesvědčování nechala namluvit. Těsto je fajn, krém na mě příliš sladký, to bude asi tím, že do krému jde pouze salko a máslo. Cukr se už do krému nepřidává. Pokud by tam byl přidán ještě cukr, tak to už by bylo asi nejedlé. Určitě vyzkoušejte, u nás doma oblíbené, ačkoli pro mě velmi ne :) Vždyť sto lidí, sto chutí. Autor: Marta

Přidal:Marta Mlyn, 13.5.2018
Kategorie: Moučníky

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

4 ksvajíčka

200 gpolohrubá mouka

200 gmoučkový cukr

půl bal.prášku do pečiva

4 lžícemléka

4 lžíceolej

1 lžícekakao

Náplň:

2 kszlatý klas

2 ksvanilkový cukr

0,5 lmléka

100 gmoučkový cukr

150 gmásla

2 baličkyBB sušenek

Krém:

1 ksvařené salko (vařím 2 1/2) hodiny

200 gmásla

Poleva:

100 gčokoláda

100 gcera (ztužený tuk)

1 lžícekr. cukr

1 lžícekakao

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Salko uvaříme den předem, aby pořádně při pokojové teplotě vychladlo.
Těsto:
Všechny ingredience spolu utřeme, vylijeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. cca 10 min.
Uvaříme ze zlatých klasů, vanilky a mléka pudink. Máslo utřeme s cukrem a vmícháme do vychladlého pudinku.
Karamelový krém:
Máslo utřeme a postupně přimícháváme uvařené a vychladlé salko.
Na těsto natřeme pudinkový krém, na to poklademe BB sušenky, na ně natřeme karamelový krém a vrch čokoládovou polevu.