Nesmrtelný a chuťově nepřekonatelný dort - Krtkův dort

Neznám ani jednoho člověka, který by řekl na tento dort fuj. Tuto sladkou dobrotu dělávám často. Samozřejmě obměňuji klasické banány, které jsou samozřejmostí za jahody nebo maliny. I tvaroh jsem vyměnila za mascarpone, krém se mi zdá jemnější a chutnější. Určitě vyzkoušejte i tento můj trošku upravený recept. Autor: Marta

Marta Mlyn · 28.8.2019

Nesmrtelný a chuťově nepřekonatelný dort - Krtkův dort

Name: Nesmrtelný a chuťově nepřekonatelný dort - Krtkův dort
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 4 ks vajíčka; 200 g kr. cukr; 110 g rozpuštěné máslo; 100 g polohrubá mouka; 20 g kakao; 5 g prášek do pečiva; 500 g mascarpone; 250 ml šlehačka; 60 g nastrouhaného čokoláda; 1/2 plechovky salko; 3 ks banány; 1/2 ks citronu

Sladké dorty Dorty Krtkův dort Nejlepší dezerty Dezerty Moučníky

40 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Doporučit0 0 37

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

4 ks

vajíčka

200 g

kr. cukr

110 g

rozpuštěné máslo

100 g

polohrubá mouka

20 g

kakao

5 g

prášek do pečiva

Náplň:

500 g

mascarpone

250 ml

šlehačka

60 g

nastrouhaného čokoláda

1/2 plechovky

salko

3 ks

banány

1/2 ks

citronu

Postup receptu

Vytisknout

40 min

Čas přípravy

35 min

Čas vaření

Celá vajíčka vyšleháme s cukrem, pomalu přilijeme máslo. Nakonec ručně vmícháme prosátou mouku, kakao a prášek do pečiva. Pečeme na 180 stupňů. asi 35 min. podle trouby.
Vyšleháme šlehačku, přidáme mascarpone, salko a čokoládu.
Vychladlý korpus vydlabeme, potřeme asi 2 lžícemi vody, 3 lžícemi medu. Rozpůlíme banány, poklademe je na vydlabaný korpus a pokapeme citrónem. Na banány dáme krém. Na vrch rozdrobíme zbylé těsto a posypeme krém - trochu přitlačíme. Dáme do chladničky.