NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Kokosové cukroví Nestíháte? Upečte si tyto kokosové pusinky z 5 surovin, které jsou hotové téměř okamžitě.

Nestíháte? Upečte si tyto kokosové pusinky z 5 surovin, které jsou hotové téměř okamžitě.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Recepty od Agi

Kokosové pusinky patří mezi ty sladkosti, které se rozplývají na jazyku a vždy zmizí z talíře jako první. Jsou lehounké, voňavé a díky kokosu mají jedinečnou chuť, které se nedá odolat. Jde o perfektní sladkost na sváteční stůl i k odpolední kávě.

Recepty od Agi · 9.11.2025

Nestíháte? Upečte si tyto kokosové pusinky z 5 surovin, které jsou hotové téměř okamžitě.

Name: Nestíháte? Upečte si tyto kokosové pusinky z 5 surovin, které jsou hotové téměř okamžitě.
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 280 g krystalový cukr; 4 ks bílek; 125 g strouhaný kokos; 40 g strouhanka; pár kapek citrónová šťáva; podle potřeby lískový ořech (volitelné – na ozdobu)

Sváteční pečení Kokosové cukroví Vánoční cukroví Vánoce Koláče, cukroví Video recepty

Kokosové pusinky patří mezi ty sladkosti, které se rozplývají na jazyku a vždy zmizí z talíře jako první. Jsou lehounké, voňavé a díky kokosu mají jedinečnou chuť, které se nedá odolat. Jde o perfektní sladkost na sváteční stůl i k odpolední kávě.

20 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 0

Sdílet na Facebooku

Suroviny

280 g

krystalový cukr

4 ks

bílek

125 g

strouhaný kokos

40 g

strouhanka

pár kapek

citrónová šťáva

podle potřeby

lískový ořech (volitelné – na ozdobu)

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Příprava kokosových pusinek je jednoduchá a rychlá, takže je zvládnete i na poslední chvíli. Díky vyšlehaným bílkům jsou krásně nadýchané a kokos jim dodává jemnou křupavost.

Bílky začneme šlehat v míse. Když se na nich začne tvořit pěna, přeneseme je nad páru a šleháme dál.
Za stálého šlehání postupně přidáváme cukr a pár kapek citrónové šťávy.
Když je sníh vyšlehaný, stáhneme ho z ohně a přidáme do něj kokos a prosátou strouhanku.
Zlehka promícháme a těsto opatrně nanášíme pomocí lžíce na plech vyložený pečicím papírem.
Navrch pusinek dáme lískový ořech a vložíme do trouby. Pečeme při teplotě 120 °C přibližně 25 minut.

Pokud pusinky po upečení necháte chvíli odležet, získají dokonalou konzistenci – zvenku křehké, uvnitř měkké a voňavé. Máte chuť ještě na něco kokosového? Vyzkoušejte tyto úlky.