Nezvyklé a neodolatelné: Svěží pomerančové crinkles navodí pravou sváteční atmosféru.

Crinkles se dají připravit na více způsobů. Oblíbené jsou zejména čokoládové, které si můžete udělat podle tohoto receptu. Pokud byste však chtěli experimentovat, můžete vyzkoušet pomerančové s mírně exotickým nádechem.

1. Pomeranč omyjeme a použijeme z něj šťávu a kůru, které nastrouháme.
2. Vejce vyšleháme s cukrem a máslem. Následně postupně přidáváme šťávu a kůru z pomeranče a sůl.
3. Mouku prosejeme, smícháme s práškem do pečiva a špetkou soli a postupně přidáváme k mokrým surovinám. Vypracujeme pevné těsto, které zabalíme do fólie a dáme do lednice na celou noc.
4. Z těsta tvarujeme kuličky o velikosti ořechu, které obalíme v moučkovém cukru, poklademe na plech s pečicím papírem a pečeme při teplotě 180 stupňů přibližně 12 až 15 minut.

Crinkles mají velkou výhodu v tom, že mají dlouhou trvanlivost. Můžete si je tak upéct klidně i s předstihem. Nezapomeňte však na jejich správné skladování. Po upečení a vychladnutí je vložte do uzavíratelné nádoby a umístěte na chladné, tmavé a suché místo.