Nugátové kroužky máčené v čokoládě

Nebíčko v tlamičce, toto je moje oblíbené. Letos jsem tyto koláčky dělala z dvojité dávky, protože minulého roku mi bylo málo. Na silvestra už nezůstal ani jeden kousek. Plnila jsem nutellou, ale kdo nemá rád může použít klidně svůj oblíbený recept, ale to se pak už nebudou nazývat nugátové kroužky. Smáčela jsem v čokoládové polevě. Nechte se inspirovat. Autor: Triniti

Přidal:Triniti, 21.12.2017
Kategorie: Vánoční cukroví, Vánoce, Koláče, cukroví
Nugátové kroužky máčené v čokoládě

Suroviny

Těsto:
480 ghladké mouky
150 gmoučkového cukru
280 gmásla
2 ksžloutky
dle chuticitronová kůra
Dále:
400 gnutelly
nesolené arašídy
čokoládová poleva

Postup přípravy

  1. Hladkou mouku prosejeme na pracovní desku, přidáme prosátý moučkový cukr, na kostičky nakrájené máslo a 2 žloutky. Do těsta můžete přidat i citronovou kůru, záleží na vaší chuti.
  2. Těsto odložíme zabalené v potravinářské fólie do lednice a necháme ho odpočívat minimálně 2 hodiny.
  3. Rozválíme na tenký plát, ze kterého vykrojíme kolečka, do některých uděláme i dírku menším kolečkem a upečeme v předem vyhřáté troubě. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 7 minut.
  4. Potom slepujeme nutellou a vrch ještě vložíme do nasekaných arašídů a namočíme do čokoládové polevy.