NejRecept.cz Saláty Těstovinové saláty Oběd jako stvořený do horkých dnů: Studený těstovinový salát s tuňákem.

Oběd jako stvořený do horkých dnů: Studený těstovinový salát s tuňákem.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Vůně čerstvé petrželové natě, křupavá zelenina a jemný tuňák vytvářejí kombinaci, která patří mezi moje nejoblíbenější letní jídla. Tento těstovinový salát je svěží, sytý a zároveň nezatíží. Díky jednoduché zálivce se všechny chutě krásně propojí a po odležení v lednici chutná ještě lépe.

SOS Kitchen · 27.6.2026

Oběd jako stvořený do horkých dnů: Studený těstovinový salát s tuňákem.

Name: Oběd jako stvořený do horkých dnů: Studený těstovinový salát s tuňákem.
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 300 g těstoviny; 5 PL olivový olej; 4 PL jablečný ocet; podle chuti sůl; podle chuti černý pepř; 1 stroužek česnek; 1 PL hořčice; 50 ml voda; 1/2 ks citron (šťáva); 100 g červená cibule; 180 g zelená a červená paprika; 70 g nakládané okurky; 80 g čerstvá okurka; 20 g kapary; 50 g olivy; 2 PL nasekaná petrželová nať; 280 g konzervovaný tuňák

Těstovinové saláty Saláty Oběd Část dne Večeře Video recepty

Vůně čerstvé petrželové natě, křupavá zelenina a jemný tuňák vytvářejí kombinaci, která patří mezi moje nejoblíbenější letní jídla. Tento těstovinový salát je svěží, sytý a zároveň nezatíží. Díky jednoduché zálivce se všechny chutě krásně propojí a po odležení v lednici chutná ještě lépe.

25 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

300 g

těstoviny

5 PL

olivový olej

4 PL

jablečný ocet

podle chuti

sůl

podle chuti

černý pepř

1 stroužek

česnek

1 PL

hořčice

50 ml

voda

1/2 ks

citron (šťáva)

100 g

červená cibule

180 g

zelená a červená paprika

70 g

nakládané okurky

80 g

čerstvá okurka

20 g

kapary

50 g

olivy

2 PL

nasekaná petrželová nať

280 g

konzervovaný tuňák

Postup receptu

Vytisknout

25 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Mám ráda recepty, které si mohu připravit předem a pak je už jen vytáhnout z lednice. Tento salát je skvělou volbou na letní oběd, lehčí večeři i na piknik nebo grilování. Ocení ho i ti, kteří hledají rychlé jídlo bez složitého vaření, a velkou výhodou je, že zůstává chutný i druhý den.

Těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente, scedíme je a propláchneme studenou vodou.
V míse smícháme olivový olej, jablečný ocet, prolisovaný česnek, hořčici, vodu, citronovou šťávu, sůl a černý pepř.
K těstovinám přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, papriku, nakládané i čerstvé okurky, kapary, olivy a nasekanou petrželovou nať.
Nakonec vmícháme scezeného tuňáka, zalijeme zálivkou a podle chuti ještě dosolíme nebo dopepříme.
Salát přikryjeme potravinovou fólií a necháme ho odležet v lednici alespoň 30 minut, ideálně 1 až 2 hodiny.

Tipy na vylepšení

Pokud máte rádi výraznější chuť, přidejte do zálivky trochu dijonské hořčice.
Pro ještě svěžejší výsledek můžete těsně před podáváním přidat několik lístků čerstvé bazalky.
Salát bude sytější, pokud do něj přidáte uvařená vejce nakrájená na čtvrtky.
Pokud připravujete salát předem, nechte si část zálivky stranou a vmíchejte ji až před podáváním.
Místo klasického tuňáka můžete použít tuňáka ve vlastní šťávě nebo v olivovém oleji podle své chuti.