NejRecept.cz Dezerty Koláče Objevte tajemství šťavnatosti nejlepšího receptu na hruškový koláč bez vody a mléka, kde jogurt dělá zázraky.

Objevte tajemství šťavnatosti nejlepšího receptu na hruškový koláč bez vody a mléka, kde jogurt dělá zázraky.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Depositphotos.com

Zahajte hruškovou sezónu sladkým a šťavnatým dezertem. Jemné těsto se vám rozplyne na jazyku, přičemž kyselé ovoce zaručí, že výsledný koláč nebude mdlý. Plusem je také to, že recept není časově náročný. Hotový ho budete mít do hodiny.

Naďa Černá · 4.9.2024

Objevte tajemství šťavnatosti nejlepšího receptu na hruškový koláč bez vody a mléka, kde jogurt dělá zázraky.

Name: Objevte tajemství šťavnatosti nejlepšího receptu na hruškový koláč bez vody a mléka, kde jogurt dělá zázraky.
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 250 g hladká mouka; 3 ks vejce; 2 lžíce kukuřičný škrob; 1/2 bal kypřící prášek; 200 g krystalový cukr; špetka sůl; 200 g bílý jogurt; 50 ml olej; 5 ks hruška; 3 lžíce třtinový cukr; 3 lžičky skořice

Koláče Dezerty Hrušky Podle ovoce

Zahajte hruškovou sezónu sladkým a šťavnatým dezertem. Jemné těsto se vám rozplyne na jazyku, přičemž kyselé ovoce zaručí, že výsledný koláč nebude mdlý. Plusem je také to, že recept není časově náročný. Hotový ho budete mít do hodiny.

15 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit0 0 0

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto

250 g

hladká mouka

3 ks

vejce

2 lžíce

kukuřičný škrob

1/2 bal

kypřící prášek

200 g

krystalový cukr

špetka

sůl

200 g

bílý jogurt

50 ml

olej

Náplň

5 ks

hruška

3 lžíce

třtinový cukr

3 lžičky

skořice

Postup receptu

Vytisknout

15 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Na šťavnatý hruškový koláč můžete použít čerstvé ovoce nebo kompot. Dokonce těsto je tak univerzální, že pokud byste neměli chuť na hrušky, můžete je nahradit jahodami, jablky nebo broskvemi.

V misce smícháme mouku, kukuřičný škrob, prášek do pečiva a sůl.
Do druhé misky rozklepneme vejce, přidáme cukr a vše pomocí mixéru vyšleháme dohladka. Následně ručně přimícháme jogurt a olej.
Do tekuté směsi postupně zapracujeme suché ingredience a vše důkladně promícháme. Hotové těsto přelijeme do vymazané dortové formy.
Hrušky oloupeme, nakrájíme na menší kousky, posypeme směsí třtinového cukru a skořice a rozložíme na koláč.
Hruškový koláč pečeme při teplotě 180 ºC přibližně 40 minut.