Oblíbené karamelově vanilkové řezy 3Bit

Můj oblíbený koláč, na kterém si pochutná celá rodinka. Pokud máte rádi krémové zákusky, doporučuji. Lepší jsem ještě nejedla. Karamelový krém, sušenka a vanilkový krém a to celé ještě polité rozpuštěnou čokoládou. Kombinace chutí na jedničku. Určitě vyzkoušejte, pokud jste ještě nedělali. Autor: Marta

Přidal:Marta Mlyn, 11.7.2018
Kategorie: Moučníky
Čas přípravy: 40 min
Čas vaření: 10 min

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

4 ksvajíčka

200 gpolohrubá mouka

200 gmoučkový cukr

půl bal.prášku do pečiva

4 lžícemléka

4 lžíceolej

1 lžícekakao

Náplň:

2 kszlatý klas

2 ksvanilkový cukr

0,5 lmléka

100 gmoučkový cukr

150 gmásla

2 baličkyBB sušenek

Krém:

1 ksvařené salko (vařím 2 1/2) hodiny

200 gmásla

Poleva:

100 gčokoláda

100 gcera (ztužený tuk)

1 lžícekr. cukr

1 lžícekakao

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Salko uvařím den předem. Já vařím 2,5 hodiny a nechám ho na pracovní desce v kuchyni při pokojové teplotě vychladnout.
Těsto:
Všechny ingredience spolu utřu, vyleji na plech vyložený pečícím papírem. Peču ve vyhřáté troubě na 180 st. cca 10 min.
Uvařím ze zlatých klasů vanilky a mléka pudink. Máslo utřu s cukrem a vmíchám do vychladlého pudinku.
Karamelová náplň:
Máslo utřu a postupně přimíchávám uvařené a vychladlé salko.
Na těsto namažu pudinkový krém na to pokladu BB sušenky na ně namažu karamelový krém a na vrch čokoládovou polevu.