NejRecept.cz Dezerty Moučníky Oblíbený koláč - Sloní SLZA
Oblíbený koláč - Sloní SLZA
Recept Oblíbený koláč - Sloní SLZA
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Petra H Petra H    ·   31.10.2014

Oblíbený koláč - Sloní SLZA

Velmi populární a stále oblíbený koláč SLONÍ SLZA. Máte ho rádi i Vy? Nejprve se mi zdálo, že to bude náročné na přípravu, protože to vypadá docela propracovaně, ale nakonec to byla úplně rychlovka. Dovolím si říci, že to bylo ještě rychleji než například makovník nebo jako jiný základní recept na šlehačkové či krémové řezy. Uděláte těsto, krém, vložíte banán, ozdobíte a máte. Autor: Petra H.

Sdílet na Facebooku
Suroviny

Těsto:

3 ks
vejce
2 lžíce
hrubá mouka
1 lžíce
kakao
3 lžíce
moučkový cukr
1 lžička
prášek do pečiva

Krém:

250 g
máslo
4 lžíce
moučkový cukr
1 bal.
vanilkový cukr
75 g
mleté ​​vlašské ořechy
4 lžíce
horké mléko
2 ks
banán
mleté ​​vlašské ořechy na ozdobu
Postup receptu
Vytisknout
  1. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh, do kterého postupně přidáváme cukr a žloutky. Vymícháme mixérem tuhou hmotu, do které následně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Těsto vylijeme na menší plech, který jsme vystlali papírem. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 15-20 minut.
  2. Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout. Vychladlý potřeme džemem.
  3. Připravíme si krém. Máslo s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny. Postupně přidáme ořechy, které jsme spářili horkým mlékem. Spolu spojíme.
  4. Takto připravenou nádivku natřeme na džemem potřený korpus. Do středu umístíme banány a přeložíme těsto. Vrch koláče potřeme zbylou nádivkou a posypeme ořechy. Nakrájime na řezy a podáváme. Dobrou chuť!
Sdílet na Facebooku
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář