Obrácený jablečný zákusek s pořádnou dávkou šlehačky

Recept Obrácený jablečný zákusek s pořádnou dávkou šlehačky
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Jablečná sezóna je v plném proudu, proto jsem se vrhla i do mého oblíbeného zákusku. Obrácený jablečný zákusek s pořádnou dávkou šlehačky je pro mě úplná lahůdka. Na posezení bych byla schopná sníst i polovinu plechu. Autor: Mineralka

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU
Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Jablečná vrstva:

2 kgjablko
4 lžícekrystalový cukr
2 lžičkyskořice

Těsto:

3 ksvejce
300 mlkrystalový cukr
1 bal.vanilkový cukr
150 mlolej
200 mlmléko
500 mlpolohrubá mouka
1 bal.prášek do pečiva

Dále potřebujeme:

500 mlsmetana ke šlehání
2 bal.vanilkový cukr
1 bal.ztužovač

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Jablka očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce, přidáme ostatní suroviny a krátce dusíme.
  2. Připravíme si klasický velký plech, dno vyložíme alobalem a uložíme dušená jablka. Pěkně uhladíme.
  3. Vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny, přidáme olej a mléko a na závěr i mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  4. Těsto nalijeme na jablka a dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 20 minut - sledujeme. Po upečení necháme vychladnout.
  5. Teprve když je koláč zcela vychladlý navrstvíme na vrch vyšlehanou šlehačku se ztužovačem a vanilkou.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit