Obrácený jablečný zákusek s pořádnou dávkou šlehačky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Mineralka · 19.10.2020

Obrácený jablečný zákusek s pořádnou dávkou šlehačky

Name: Obrácený jablečný zákusek s pořádnou dávkou šlehačky
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 2 kg jablko; 4 lžíce krystalový cukr; 2 lžičky skořice; 3 ks vejce; 300 ml krystalový cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 150 ml olej; 200 ml mléko; 500 ml polohrubá mouka; 1 bal. prášek do pečiva; 500 ml smetana ke šlehání; 2 bal. vanilkový cukr; 1 bal. ztužovač

Moučníky Dezerty Jablka Podle ovoce Jablečný koláč Koláče

Jablečná sezóna je v plném proudu, proto jsem se vrhla i do mého oblíbeného zákusku. Obrácený jablečný zákusek s pořádnou dávkou šlehačky je pro mě úplná lahůdka. Na posezení bych byla schopná sníst i polovinu plechu. Autor: Mineralka

45 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit1 5 23

Sdílet na Facebooku

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Vánoční čokoládové lístky. Můj recept na vynikající vánoční cukroví.

Fantastické punčové rohlíčky s čokoládovou polevou, jsou naším tajným favoritem na vánočním stole.

Nejlepší pařížské rohlíčky, podle mého ověřeného receptu.

Nejlepší recept na vánoční ischelské dortíky. Oblíbené cukroví podle našich babiček.

Kouzelné vánoční cukroví žabí huby, které pamatují naše babičky.

Nejlepší recept na domácí vánoční margotky

Suroviny

Jablečná vrstva:

2 kg

jablko

4 lžíce

krystalový cukr

2 lžičky

skořice

Těsto:

3 ks

vejce

300 ml

krystalový cukr

1 bal.

vanilkový cukr

150 ml

olej

200 ml

mléko

500 ml

polohrubá mouka

1 bal.

prášek do pečiva

Dále potřebujeme:

500 ml

smetana ke šlehání

2 bal.

vanilkový cukr

1 bal.

ztužovač

Postup receptu

Vytisknout

Jablka očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do hrnce, přidáme ostatní suroviny a krátce dusíme.
Připravíme si klasický velký plech, dno vyložíme alobalem a uložíme dušená jablka. Pěkně uhladíme.
Vajíčka vyšleháme s cukrem a vanilkou do pěny, přidáme olej a mléko a na závěr i mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Těsto nalijeme na jablka a dáme péct. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 20 minut - sledujeme. Po upečení necháme vychladnout.
Teprve když je koláč zcela vychladlý navrstvíme na vrch vyšlehanou šlehačku se ztužovačem a vanilkou.

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů

Překvapte své hosty těmito úžasnými makovými kolečky s brusinkami. Vánoční lahůdka bez výčitek.

Pokud jste přejedení rýží a bramborami, inspirujte se touto sbírkou 10 receptů na chutné přílohy.

Recept od babičky na žloutkové řezy z minerálky jako obláček.

Recept na top kuřecí stroganoff tak, jak ho dělám já a zatím nezklamal.

Můj ověřený recept na nejlepší nepečený krémeš.

Jablkový štrúdl, který vždy vyjde. Vyzkoušejte naše nepraskající tvarohové těsto.

Recept na nejúžasnější věnečky jako od babičky

18 nejnovějších a nejlepších receptů na vánoční cukroví s příchutí rumu.

Více receptů

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty

Rychlé nepečené bounty dukáty ze 3 surovin

Pizza chlebíček - snídaně nebo večeře pro pořádného chlapa

Famózní krémovo-kokosový RAFFAELLO koláč

Neodolatelný makový dort s ovocem

Fantastická marlenka bez válení s krémem ze zakysané smetany

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek

36 receptů na slané a sladké rolády, které si můžete připravit na Velikonoce

~ 36 receptů ~

25 nejlepších receptů na velikonoční saláty a jiné pochoutky

~ 25 receptů ~

Sbírka 30 nejlepších receptů na zákusky, které nesmí chybět na svátečním velikonočním stole

~ 30 receptů ~

12 nejlepších receptů na chutné těstoviny, které umíte rychle připravit

~ 4 receptů ~

Více sbírek

Komentáře k receptu

ella1235 · 13.2.2023 · Odpovědět · 0

Je napsáno obrácený koláč, proto jde šlehačka na dušená jablíčka.

Kellishowa · 8.2.2023 · Odpovědět · 0

Mňa zaujíma ako to že dávaš šľahačku na cesto a na výslednej fotografii je šľahačka nad jablkom a potom cesto. Očividne to nieje tvoj recept!

Pavol Pagac · 31.12.2022 · Odpovědět · 0

Mňa zas desí vrstva šľahačky, píše sa pol litra, koláč som robil 2x no vrstva je polovičná, nemá byť liter? Ako vyšľahať šľahačku aby bola taká pekná hladká, keď miešam zo stužovačom tak je hrudkava 🤔

NejLucka · 9.1.2023 · Odpovědět · 0

miešať na stredných otáčkach :) dotuha

Pochyst · 18.2.2021 · Odpovědět · 0

Dobry den,mam takovy,asi pitomy dotaz.Pise se zde,cituji:"-Jablka nastrouhame a dame do hrnce a kratce dusime-".To je jako mam dusit ve vode?Ja to nejak nechapu.Nemyslim si,ze nastrouhany jablka bych mela dusit pod poklickou na sporaku🤔🙂,ale tak proc se tam pak pise dusime a dusena jablka?omlouvam se,asi jsem blba😊