Obrácený makový koláč s jablky

Tento koláček jsem si trochu upravila, aby seděl mé chuti. Miluji mák. V originálním receptu bylo těsto ořechové, ale protože jsem milovníkem máku, zaměnila jsem oříšky. Je vynikající a určitě jsem ho nedělala naposled. Zkuste i vy. Autor: Blažena

Přidal:NejLucka, 26.9.2019
Kategorie: Koláče, Dezerty, Moučníky, Podle ovoce, Jablka
Čas přípravy: 35 min.
Čas vaření: 30 min.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

5 ksvejce

180 gkrystalový cukr

100 mlrostlinný olej

150 mlvlažná voda

250 gpolohrubá mouka

100 gmletý mák

1 balíčekprášek do pečiva

Náplň:

1 kgstrouhaná jablka

1 balíčekvanilkový cukr

dle chutimletá skořice

1 balíčekZlatý klas

krystalový cukr - podle kyselosti jablek

Šlehačka:

400 mlsmetana na šlehání 33%

2 balíčkySmeta-fix Dr.Oetker

moučkový cukr

tmavé čokoládové zdobení Dr. Oetker

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Těsto: celá vajíčka vyšleháme s cukrem, po částech přidáme olej a vodu, prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a mletý mák.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Jablka nastrouháme, slijeme šťávu, přidáme vanilkový cukr, mletou skořici, cukr podle chuti, zlatý klas a dobře promícháme.
Plech rozměr 30x40 cm vyložíme pečícím papírem, rovnoměrně navrstvíme jablka a rozetřeme připravené těsto.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Upečeme při teplotě 180 ° C 30 minut nebo podle potřeby.
Necháme mírně vychladnout, otočíme jablky nahoru, papír odstraníme.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Po vychladnutí ozdobíme vyšlehanou smetanou, posypeme tmavým čokoládovým zdobením a odložíme do chladu.
Po ztuhnutí nakrájíme a podáváme. Dobrou chuť!