NejRecept.cz Dezerty Koláče Obrácený makový koláč s jablky

Obrácený makový koláč s jablky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Blažena

Tento koláček jsem si trochu upravila, aby seděl mé chuti. Miluji mák. V originálním receptu bylo těsto ořechové, ale protože jsem milovníkem máku, zaměnila jsem oříšky. Je vynikající a určitě jsem ho nedělala naposled. Zkuste i vy. Autor: Blažena

NejLucka · 26.9.2019

Obrácený makový koláč s jablky

Name: Obrácený makový koláč s jablky
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 5 ks vejce; 180 g krystalový cukr; 100 ml rostlinný olej; 150 ml vlažná voda; 250 g polohrubá mouka; 100 g mletý mák; 1 balíček prášek do pečiva; 1 kg strouhaná jablka; 1 balíček vanilkový cukr; dle chuti mletá skořice; 1 balíček Zlatý klas; krystalový cukr - podle kyselosti jablek; 400 ml smetana na šlehání 33%; 2 balíčky Smeta-fix Dr.Oetker; moučkový cukr; tmavé čokoládové zdobení Dr. Oetker

Koláče Dezerty Moučníky Jablka Podle ovoce

Tento koláček jsem si trochu upravila, aby seděl mé chuti. Miluji mák. V originálním receptu bylo těsto ořechové, ale protože jsem milovníkem máku, zaměnila jsem oříšky. Je vynikající a určitě jsem ho nedělala naposled. Zkuste i vy. Autor: Blažena

35 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 5

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

5 ks

vejce

180 g

krystalový cukr

100 ml

rostlinný olej

150 ml

vlažná voda

250 g

polohrubá mouka

100 g

mletý mák

1 balíček

prášek do pečiva

Náplň:

1 kg

strouhaná jablka

1 balíček

vanilkový cukr

dle chuti

mletá skořice

1 balíček

Zlatý klas

krystalový cukr - podle kyselosti jablek

Šlehačka:

400 ml

smetana na šlehání 33%

2 balíčky

Smeta-fix Dr.Oetker

moučkový cukr

tmavé čokoládové zdobení Dr. Oetker

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Těsto: celá vajíčka vyšleháme s cukrem, po částech přidáme olej a vodu, prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a mletý mák.
Jablka nastrouháme, slijeme šťávu, přidáme vanilkový cukr, mletou skořici, cukr podle chuti, zlatý klas a dobře promícháme.
Plech rozměr 30x40 cm vyložíme pečícím papírem, rovnoměrně navrstvíme jablka a rozetřeme připravené těsto.
Upečeme při teplotě 180 ° C 30 minut nebo podle potřeby.
Necháme mírně vychladnout, otočíme jablky nahoru, papír odstraníme.
Po vychladnutí ozdobíme vyšlehanou smetanou, posypeme tmavým čokoládovým zdobením a odložíme do chladu.
Po ztuhnutí nakrájíme a podáváme. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení ke sdílení receptu od skvělé
kuchařky - Blažena Sadovská

Doporučit0 0 5

Sdílet na Facebooku