Kynutý meruňkový koláč posypaný cukrem
Obrácený špaldový koláč s meruňkami a vaječným likérem
Obrácený špaldový koláč s meruňkami a vaječným likérem. Nejtěžší na tomto koláči bylo vydržet než úplně vychladne. Autor: Lacusin
Suroviny
120 gkrupicového cukru
3 ksvejce
150 gmásla
100 ghladké mouky
100 gšpaldové mouky
1 ksprášek do pečiva
4 PLvaječného likéru
3 PLmásla na vymazání formy
3 PLtřtinového cukru
6-7 ksmeruněk
Postup přípravy
- Dno dortové formy o průměru 24 cm vyložíme pečícím papírem. Papír pomažeme 3 PL másla, nasypeme 3 PL třtinového cukru, poklademe rozpůlenými meruňkami řeznou stranou dolů.
- Vejce vyšleháme s cukrem a máslem, přidáme vaječný likér a mouky smíchané s práškem do pečiva. Těsto navrstvíme na meruňky a dáme péct na 170 °C dozlatova. Upečení vyzkoušíme špejlí.
- Po vytažení z trouby necháme ve formě zcela vychladnout. Poté sejmeme boční stranu dortové formy, překlopíme na tác a sundáme i spodní stranu. Pocukrujeme a podáváme.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)