Odpalovaná malinová srdíčka

VY-NI-KA-JÍ-CI!!! Miluju :):):) Autor: Lacusin

87
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

250 mlvody

90 gmásla

špetkasoli

140 ghladké mouky

3 ksvejce

Krém:

600 mlmléka

2 ksmalinové pudinky

6 PLkr. cukru

2 ksvanilkové cukry

250 gmásla

Podobné recepty

Pudinková buchta

Tradiční jablečný koláček

Rustikální chlebík

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Do kastrůlku nalijeme vodu, přidáme máslo a sůl a dáme vařit. Do vřelého přidáme mouku a mícháme, dokud se těsto neodlepuje od stěn kastrůlku.
   
2. Necháme vychladnout. Pak zašleháme po jednom celá vejce. Těsto naplníme do sáčku se zdobičkou a nastříkáme srdíčka.
   
3. Pečeme při 200 °C asi 15 minut (dokud nezezlátnou). Necháme vychladnout a prokrojíme.
   
4. Připravíme si krém - 500 ml mléka dáme vařit, ve zbylém mléce rozmícháme pudinkové prášky a cukr a vlijeme do vroucího mléka. Uvaříme hustý pudink. Hned do horkého vmícháme máslo (pokud se srazí, nevadí, po zchladnutí se vyšlehá krém dohladka). Necháme úplně vychladnout v lednici a poté vyšleháme.
   
5. Krém naplníme do sáčku se zdobičkou a naplníme jím srdíčka. Pocukrujeme a dáme opět ztuhnout do lednice. Z této dávky se udělá cca 30 srdíček.
   

87
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze