Ořechová roláda

Přidal: _Nikoleta_, 2.2.2022
Kategorie: Sladká jídla, Rolády, Dezerty, Sladké rolády, Zdravé recepty, Koláče, cukroví
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Rolády jsou podle mě docela vděčný a chutný dezert. Tato je super v tom, že neobsahuje mouku, je tedy vhodná i pro bezlepkovou dietu. Také díky banánu a čokoládě v krému není potřeba přidávat další cukr navíc.
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: _Nikoleta_, 2.2.2022
Kategorie: Sladká jídla, Rolády, Dezerty, Sladké rolády, Zdravé recepty, Koláče, cukroví
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto
100 gmleté vlašské ořechy
5 ksvejce
70 g třtinový cukr
Krém
250 gjemný tvaroh
80 mlsmetana ke šlehání
80 ghořká čokoláda
1 ksbanán
Poleva
20 ghořká čokoláda
mléko
- Žloutky vyšleháme s cukrem. Přimícháme ořechy. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který jemně vmícháme do žloutkovo-ořechové části.
- Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vystlaný pečícím papírem a vymazaný olejem (můžete použít olej ve spreji). Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů 15 minut.
- Upečený korpus vyjmeme z trouby a srolujeme do utěrky, kde jej necháme vychladnout.
- Smetanu a šlehání vyšleháme. Banán rozmačkáme nebo rozmixujeme a smícháme s tvarohem. Čokoládu rozpustíme. Když je čokoláda mírně vychladlá, po lžících ji smícháme s tvarohovým krémem. Nakonec přimícháme vyšlehanou smetanu.
- Krém natřeme na vychladlý korpus. Část krému si necháme na vrch rolády. Srolujeme a natřeme zbylým krémem.
- Čokoládu si nalámeme do misky, přidáme asi lžičku mléka a dáme zahřát do mikrovlnky. Rozmícháme a podle konzistence (neměla by být příliš řídká) můžeme přidat mléko. Případně si rozpustíme jen samotnou čokoládu, ale mléko nám zajistí, aby poleva neztuhla úplně.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Nuss-Rolle an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Diós tekercs.
KOMENTÁŘE K RECEPTU