Ořechové a tvarohové copánky

Recept Ořechové a tvarohové copánky

Přidal: , 23.5.2016

Kategorie: Moučníky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Ořechové a tvarohové copánky od Beriky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 23.5.2016

Kategorie: Moučníky

SUROVINY

Těsto:

1 kgpolohrubá mouka
130 gkr. cukr
1 lžičkasoli
40 gdroždí
500 mlmléka
150 gmásla
2 lžíceoleje
2 ksvejce
1 bal.vanilkový cukr

Tvarohová náplň:

300 gtvaroh
1 ksvejce
1 bal.vanilk. cukr
2 lžícekr. cukr

Ořechová nádivka:

50 gmásla
200 gmleté ořechy
80 gkr. cukr
trochamléka
1 lžičkaskořice

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Uděláme si kvásek. 0,5 l mléka, cukr, droždí.
  2. Do mouky přidáme vejce, sůl, měkké máslo, olej, kvásek a vypracujeme hladké a pružné těsto. Necháme nakynout i 2 h pokud se nezvětší objem 2 ×.
  3. Připravíme si ořechovou náplň. Rozpustíme máslo, přidáme mleté ořechy, cukr, skořici a trochu mléka aby byla nádivka hustá.
  4. Připravíme si tvarohovou náplň. Do nádoby dáme, tvaroh, vejce, cukr, vanil. cukr a vymícháme.
  5. Když je těsto nakynuté rozdělíme na 2 části. Rozválíme a potřeme náplní. Těsto přeložíme do tři čtvrti a pak zpět ostatní trištvrtinu ke středu. Nakrájíme cca 5cm pásy a ty zvrtneme do copu.
  6. Vložíme na vymazaný plech a potřeme rozšlehaným vajíčkem.
  7. Pečeme ve vyhřáté troubě 20-25 minut při 180 stupňů.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit