Ořechové půlměsíčky s čokoládou

Recept Ořechové půlměsíčky s čokoládou
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Fantastické ořechové půlměsíčky se žloutkovým krémem a čokoládou.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

SUROVINY

Těsto:

4 ksbílky
špetkasůl
150 gkr. cukru
150 gmáslo
100 ghladká mouka
150 gmleté vlašské ořechy
1 lžičkaprášek do pečiva

Krém:

4 ksžloutky
150 gkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr

Glazura:

100 mlmléko
150 gkr. cukr
100 gčokoláda
150 gmleté vlašské ořechy
1 bal.vanilkový cukr
1 lžícerum
100 gmáslo

Na posypání:

50 gmleté vlašské oříšky

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Bílky vyšleháme se špetkou soli do tuhého sněhu. V druhé misce vyšleháme máslo s cukrem, přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, mleté vlašské oříšky a jemně vařečkou přimícháme ušlehaný sníh. Těsto vylijeme do vyššího plechu o rozměru 35 x 25 cm, dno jsme vystlali pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů půl hodinu.
  2. Žloutky vyšleháme s kr. a vanilkovým cukrem do pěny a touto hmotou zalijeme celé těsto, které se peklo v troubě přesně půl hodinu. Vrátíme zpět do trouby, teplotu snížíme na 150 stupňů a pečeme dalších 20 minut.
  3. Mléko s kr. a vanilkovým cukrem ohřejeme na mírném ohni. Do horkého mléka přidáme oříšky, rozpuštěnou čokoládu a rum. Důkladně promícháme a přidáme na kousky nakrájené máslo. Mícháním vše spojíme a nalijeme na koláč. Vrch posypeme mletými oříšky a pomocí formičky vykrojíme půlměsíce.

 

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit