NejRecept.cz Dezerty Zákusky Ořechové šílenství s čokoládou
Ořechové šílenství s čokoládou
Recept Ořechové šílenství s čokoládou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Triniti Triniti    ·   11.2.2015

Ořechové šílenství s čokoládou

Jednoduché a hlavně rychlé oříškové řezy plné čokolády. Pokud máte rádi ořechy, toto je ta správná volba na sladkou dobrotu po skvělém, vydatném obědě. Autor: Triniti

45 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny

Těsto:

10 ks
bílku
200 g
kr. cukr
1 lžíce
kakao
5 lžic
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva
100 g
mleté nesolené arašídy

Krém:

10 ks
žloutku
200 g
moučkový cukr
200 g
hořká čokoláda
200 g
máslo
100 g
posekané nesolené arašídy
1 bal.
vanilkový cukr

Glazura:

200 g
hořká čokoláda
2 lžíce
máslo
4 lžíce
olej
50 g
nasekané nesolené arašídy
Postup receptu
Vytisknout
  1. Bílky si vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáme mouku, smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec přidáme nesolené mleté arašídy a jemně lžící promícháme.
  2. Takto připravené těsto si navrstvíme na plech o velikosti 30 x 40 cm, který jsme vyložili papírem a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů (20 min).
  3. Upečené těsto necháme vychladnout a připravíme si krém. Nad párou si vyšleháme žloutky s cukrem do pěny. Zpěněné žloutky si odstavíme a přidáme na kousky nalámanou čokoládu spolu s vanilkovým cukrem. Mícháním rozpustíme a nakonec studené mixérem vyšleháme spolu s máslem. Přidáme nasekané arašídy a navrstvíme na vychladlý korpus.
  4. Připravíme si glazuru. Čokoládu rozpustíme nad párou, přidáme máslo a olej. Důkladně spojíme a navrstvíme na natřený krém. Vrch posypeme nasekanými arašídy a necháme ztuhnout. Dobrou chuť!

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů