NejRecept.cz Dezerty Moučníky Ořechové šneky z kynutého tvarohového těsta
Ořechové šneky z kynutého tvarohového těsta
Recept Ořechové šneky z kynutého tvarohového těsta
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Danula Vašíčková    ·   28.9.2018

Ořechové šneky z kynutého tvarohového těsta

Kynuté těsto s vaničkovým tvarohem, to je fantazie. S těstem se pracuje luxusně, asi ani lepší kynuté těsto jsem neměla. Přidávám hladkou mouku, i když v originálním receptu byla polohrubá. Lépe se mi pracuje, pokud je těsto hladké a hlavně nelepivé a to dosáhnu vždy s hladkou moukou. Šneky jsou vynikající a hlavně měkké i druhý den. S oříšky, nutellou, čokoládou, tvarohem nebo marmeládou. Autor: Danka

90 min
Čas přípravy
20 min
Čas vaření

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny
Těsto:
600 g
hladké mouky
100 g
krystalu
1 bal.
vanilkový cukr
špetka
soli
250 ml
vlažného mléka
50 g
rozpuštěného másla
1 a 1/2 kostky
čerstvého droždí
2 ks
žloutky
125 g
měkkého tvarohu z vaničky
Náplň:
6 ks
bílků
1/2 hrnku
moučkového cukru
2 hrnky
mletých ořechů
1 lžička
mleté skořice
Postup receptu
Vytisknout
  1. Z bílků vyšlehat tuhý sníh, zašlehat postupně cukr a pak opatrně vmíchat ořechy a skořici.
  2. Vykynuté těsto rozdělit na dva díly, z každého zvlášť vyválet obdélník o síle asi 0,5cm, potřít vždy polovinou náplně, zarolovat a nití nakrájet na 1,5cm silné šneky.
  3. Uložit řezem na plech s pečícím papírem a nechat pod igelitem asi 30 minut kynout.
  4. Pak péct 20 minut na 170 stupňů.

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů