NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Ořechové cukroví Ořechové trojhránky - návykové ořechové trojúhelníčky

Ořechové trojhránky - návykové ořechové trojúhelníčky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Danula Vašíčková

A pak teda už kromě úchylky na sladké a ořechy jsem jinak vcelku normální... Běžně z ořechů nic moc nekouzlím, protože Kuba je alergik a snese leda buráky. Jenže loni byla silná nadúroda vlašských ořechů a když jsem teď revidovala zásoby, zjistila jsem, že bych s nimi "zastavila řeku". Takže jsem při tom úklidu dostala chuť na něco hóóódně ořechového... /Inspirace od Reny/ Autor: Danka

Danula Vašíčková · 6.10.2019

Ořechové trojhránky - návykové ořechové trojúhelníčky

Name: Ořechové trojhránky - návykové ořechové trojúhelníčky
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 300 g hladké mouky; 130 g moučkového cukru; 130 g másla; 2 ks vejce; špetka soli; 1/2 sáčku prášku do pečiva; 250 g másla; 250 g krystalu; dužina z 1 vanilkového lusku; 250 g mletých ořechů (dala jsem vlašské, ale výborné jsou třeba lískové); 250 g sekaných loupaných mandlí (opět lze použít lískové); 5 lžic rumu

Ořechové cukroví Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Koláče Dezerty Moučníky

A pak teda už kromě úchylky na sladké a ořechy jsem jinak vcelku normální... Běžně z ořechů nic moc nekouzlím, protože Kuba je alergik a snese leda buráky. Jenže loni byla silná nadúroda vlašských ořechů a když jsem teď revidovala zásoby, zjistila jsem, že bych s nimi "zastavila řeku". Takže jsem při tom úklidu dostala chuť na něco hóóódně ořechového... /Inspirace od Reny/ Autor: Danka

35 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit1 0 70

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

300 g

hladké mouky

130 g

moučkového cukru

130 g

másla

2 ks

vejce

špetka

soli

1/2 sáčku

prášku do pečiva

Ořechová hmota:

250 g

másla

250 g

krystalu

dužina z 1 vanilkového lusku

250 g

mletých ořechů (dala jsem vlašské, ale výborné jsou třeba lískové)

250 g

sekaných loupaných mandlí (opět lze použít lískové)

5 lžic

rumu

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Vypracujeme hladké těsto a ihned ho rozválíme na velký plech (já mám 42x32cm vnitřní rozměr). Lehce potřeme pikantní marmeládou (já dala asi 3 lžíce domácí meruňkové), navrch natřeme ořechovou hmotu a pečeme asi 20 minut na 175 stupňů. Ještě teplé na plechu nakrájíme na trojúhelníky a vychladlé můžeme máčet v čokoládě.
V kastrolu rozpustíme máslo, přidáme cukr a necháme tavit, poté přidáme vanilku, ořechy a rum, důkladně promícháme a ještě horké rozetřeme na těsto.
Pozn.: Tohle není moučník, ale spíše cukroví ke kávě nebo na vánoční stůl. Využít se dají jakékoliv ořechy dle chuti a možností. A v uzavíratelné plastové dóze vydrží tahle dobrota klidně 3 týdny.

Doporučit1 0 70

Sdílet na Facebooku