Ořechové úlky bez mouky a bez pečení

Name: Ořechové úlky bez mouky a bez pečení
Prep time: 20 min
Ingredients: 400 g tmavé sušenky; 170 g mleté vlašské ořechy; 150 g moučkový cukr; 2 ks bílky; 2 lžíce kakao; 120 g máslo; rum; mléko podle potřeby; 2 ks žloutky; 100 g máslo; 100 g moučkový cukr

Ořechové cukroví Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení Vosí hnízda a úlky Koláče, cukroví Nepečené dezerty Dezerty

Vynikající ořechové úlky bez mouky a bez pečení! Autor: Triniti

20 min

Čas přípravy

Doporučit2 0 75

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

400 g

tmavé sušenky

170 g

mleté vlašské ořechy

150 g

moučkový cukr

2 ks

bílky

2 lžíce

kakao

120 g

máslo

rum

mléko podle potřeby

Náplň:

2 ks

žloutky

100 g

máslo

100 g

moučkový cukr

Postup receptu

Vytisknout

20 min

Čas přípravy

Všechny sypké suroviny na úlky si smícháme v misce a zamícháme lžící. Přidáme rozdrcené sušenky a bílky, které jsme trochu vidličkou zpěnili. Následně přidáme máslo, rum a důkladně rukou promícháme. Pokud je nutné přidat mléko, abychom měli tvarovací směs, přidáme.
Připravíme si náplň. Žloutky si vymícháme s cukrem do pěny nad párou a necháme vychladnout. Máslo si mixérem vyšleháme do pěny a přidáme žloutkovou hmotu.
Formičky na úlky si pocukrujeme moučkovým cukrem a plníme. Do středu uděláme dírku, navrstvíme nádivku a pěkně uhladíme. Můžeme je dozdobit čokoládou nebo podávat jen tak. Dobrou chuť!