Ořechové úlky bez mouky a bez pečení

Všechny sypké suroviny na úlky si smícháme v misce a zamícháme lžící. Přidáme rozdrcené sušenky a bílky, které jsme trochu vidličkou zpěnili. Následně přidáme máslo, rum a důkladně rukou promícháme. Pokud je nutné přidat mléko, abychom měli tvarovací směs, přidáme.

Připravíme si náplň. Žloutky si vymícháme s cukrem do pěny nad párou a necháme vychladnout. Máslo si mixérem vyšleháme do pěny a přidáme žloutkovou hmotu.

Formičky na úlky si pocukrujeme moučkovým cukrem a plníme. Do středu uděláme dírku, navrstvíme nádivku a pěkně uhladíme. Můžeme je dozdobit čokoládou nebo podávat jen tak. Dobrou chuť!