Vídeňské dortíčky
Ořechové úlky bez mouky a bez pečení
Vynikající ořechové úlky bez mouky a bez pečení! Mňam!
Suroviny
Budeme potřebovat:400 gtmavé sušenky
170 gmleté vlašské ořechy
150 gmoučkový cukr
2 ksbílky
2 lžícekakao
120 gmáslo
rum
mléko podle potřeby
Náplň:2 ksžloutky
100 gmáslo
100 gmoučkový cukr
Postup přípravy
- Všechny sypké suroviny na úlky si smícháme v misce a zamícháme lžící. Přidáme rozdrcené sušenky a bílky, které jsme trochu vidličkou zpěnili. Následně přidáme máslo, rum a důkladně rukou promícháme. Pokud je nutné přidat mléko, abychom měli tvarovací směs, přidáme.
- Připravíme si náplň. Žloutky si vymícháme s cukrem do pěny nad párou a necháme vychladnout. Máslo si mixérem vyšleháme do pěny a přidáme žloutkovou hmotu.
- Formičky na úlky si pocukrujeme moučkovým cukrem a plníme. Do středu uděláme dírku, navrstvíme nádivku a pěkně uhladíme. Můžeme je dozdobit čokoládou nebo podávat jen tak. Dobrou chuť!
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (2)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)