Ořechovník na jiný způsob - stříhaný ořechovník

Name: Ořechovník na jiný způsob - stříhaný ořechovník
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 1 kg polohrubé mouky; 7 PL krystalového cukru; 1 ks droždí; špetka soli; 2 ks vajíčka; 6,5 dl mléka; 1,5 dl oleje; 3 hrnky ořechů mletých; 2 hrnky cukru; citrónová kůra; olej

Recept Ořechovník na jiný způsob - stříhaný ořechovník

Přidal: Emília Raganová, 5.10.2018

Kategorie: Moučníky, Dezerty

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Dnes nám přišli na chuť koláče s ořechy. Ne sice z nové sklizně, ale mám odložené ještě z loňské. Byla nutnost je spotřebovat, jelikož nové ořechy se už sbírají do bedniček a připravuje se na čištění. Autor: Milka

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: Emília Raganová, 5.10.2018

Kategorie: Moučníky, Dezerty

Čas přípravy:50 min

Čas vaření:15 min

0 komentářů 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

Těsto:

1 kgpolohrubé mouky

7 PLkrystalového cukru

1 ksdroždí

špetkasoli

2 ksvajíčka

6,5 dlmléka

1,5 dloleje

Náplň:

3 hrnkyořechů mletých

2 hrnkycukru

citrónová kůra

olej

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Připravíme si kvásek, necháme vykynout a přidáme k ostatním sypkým surovinám. Utřeme a přidáme olej. Mixérem vypracujeme těsto a necháme ho vykynout 60 minút.
Pak ho rozdělíme na tři části. Každou rozválíme, potřeme olejem, naplníme nádivkou a uděláme záviny.
Připravený závin nůžkami rozstříháme asi na 2 cm kousky, ale nedostrrihneme do konce. Ukládáme jednou na jednu, jednou na druhou stranu. Necháme podkynout, potřeme vajíčkem a pečeme při 170 ° C asi 15 minút.
Takhle upečeme všechny tři záviny.
Ořechy, cukr a citronovou kůru smícháme a dáme na těsto., Které jsme potřeli olejem.