Ořechový koláč s ořechovým obláčkem

Jednoduchý ořechový koláč, který máte připravený za pár minut. Těsto natlačíte do formy, vložíte do trouby a upečete (ale ne zcela), přidáte ještě vyšlehané bílky s oříšky, které dodají koláči lahodnou chuť. Já ještě někdy polijeme před podáváním javorovým sirupem (pokud nemáte, můžete použít i med) a je to taková dobrota, že hned mám chuť i na další kousek a pak zjistím, že celého koláče už není :)))) Autor: Lusi

Přidal:lusi, 13.2.2017
Kategorie: Moučníky
Ořechový koláč s ořechovým obláčkem

Suroviny

10 dkgmoučkového cukru
6 dkgmletých vlašských ořechů
1 ksvejce
3 ksžloutky
5 dkghladké mouky
1 lžičkaprášku do pečiva
Na sníh:
dle chutimouč. cukr
3 ksbílky
80 gnasekaných vlašských ořechů

Postup přípravy

  1. Žloutky a jedno celé vejce s mouč. cukrem vyšleháme, přidáme mouku, prášek do pečiva pro chuť můžeme přidat i lžíci rumu.
  2. Těsto nalijeme do kulaté formy o průměru 22 cm a vložíme do vyhřáté trouby na 170°C. Pečeme těsto pouze napůl, cca 10 minut.
  3. Napůl upečené těsto vyndáme z trouby, pomažeme směsí z bílků a posypeme na sekanými ořechy a vložíme zpět do trouby a pečeme dalších 10 minut.