Ořechový vánoční srnčí hřbet

Každý rok na Vánoce dělávám i tento srnčí hřbet. Těsto je pouze z bílků, takže žloutky mi zůstávají, ale nebojte se, nevyhazuji je. Obvykle dělávám žloutkový krém do řezů, takže všechno spotřebuji a nic nevyjde nazmar. Samozřejmě můžete přidat i jiné sušené ovoce nebo třeba posekané oříšky. Každý podle chuti. Autor: Marta M.

0
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

6 ksbílky

130 gmoučkový cukr

100 gpolohrubá mouka

1/2 bal.prášek do pečiva

2 lžícerum

2 lžíceolej

50 gvlašské ořechy

50 gčokoláda

50 grozinky

čokoládová poleva

Podobné recepty

Oříškové věnečky s vínem

Ořechy pro Popelku

Vanilkové sváteční/vánoční kytičky

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidám cukr, rum pak postupně olej a mouku.
2. Ořechy a čokoládu nadrobno posekám a zlehka zapracuji do těsta.
3. Formu na srnčí hřbet namažu máslem a posypu moukou.
4. Vyleji do ní těsto a peču 30 min.
5. Hotový koláč poliju rozpuštěnou čokoládou.

0
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze