Ořechový vánoční srnčí hřbet

Každý rok na Vánoce dělávám i tento srnčí hřbet. Těsto je pouze z bílků, takže žloutky mi zůstávají, ale nebojte se, nevyhazuji je. Obvykle dělávám žloutkový krém do řezů, takže všechno spotřebuji a nic nevyjde nazmar. Samozřejmě můžete přidat i jiné sušené ovoce nebo třeba posekané oříšky. Každý podle chuti. Autor: Marta M.

Přidal:Marta Mlyn, 27.11.2017
Kategorie: Sváteční pečení, Ořechové cukroví, Dezerty, Vánoční cukroví, Vánoce, Moučníky

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

6 ksbílky

130 gmoučkový cukr

100 gpolohrubá mouka

1/2 bal.prášek do pečiva

2 lžícerum

2 lžíceolej

50 gvlašské ořechy

50 gčokoláda

50 grozinky

čokoládová poleva

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidám cukr, rum pak postupně olej a mouku.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Ořechy a čokoládu nadrobno posekám a zlehka zapracuji do těsta.
Formu na srnčí hřbet namažu máslem a posypu moukou.Tip: Jahodový džem bez chemie
Vyleji do ní těsto a peču 30 min.
Hotový koláč poliju rozpuštěnou čokoládou.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce